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第48章 四十八（第2页）

“怎能这般软，豆子可是硬的！”

不用赵维桢吩咐，几名官宦讨论之后，立刻同掌柜讨要起制作方法来。

他们记录完毕，掌柜立刻看向赵维桢。

“夫人，这豆腐该怎么做啊？”

他问。

“炖鱼！”

赵维桢早就等不及了！

豆腐这种物事，就是炖了好吃。

如今的赵维桢可不用亲自下厨了，她捧着一碗豆浆，只负责站在厨房里指点江山。

现捞的河鱼洗净处理，然后切片，用姜葱肥油炒了锅底之后直接下锅加水与酱油咕嘟咕嘟炖。

同样的方式，赵维桢又吩咐厨子洗净白菜撕碎、羊肉切成肉末，与豆腐一起炖煮。

豆腐炖鱼和白菜炖豆腐，现代生活中北方最常见的家常菜，如今却是费尽功夫才能吃到。

想想赵维桢就有点流口水。

待两样菜式进入炖煮环节，整个食肆后院都回荡着浓郁香味。

小嬴政就是在这菜香环绕的时候来的。

他进食肆没找到人，还是魏兴带着嬴政来到后院。

一进院子，小嬴政嗅到浓郁的豆香与酱香顿了顿，而后便看到赵维桢正站在院子里，盯着手边的石硙发呆。

“夫人。”

嬴政走向前：“这硙怎么了？”

赵维桢猛然回神。

见到小嬴政，她二话不说，把手中装着豆腐碗塞到嬴政怀里：“尝尝。”

嬴政狐疑地看向碗里的豆腐。

这玩意，怎么看都不太像能吃的东西啊。

先秦时食物花样没这么多，这软乎乎、黄白色的物质，看起来更像是炼丹炉中会出产的玩意。

不过，嬴政对赵维桢有着天然的信任。

他坚信维桢夫人不会加害自己，也不会拿奇怪的东西叫他尝试。

所以嬴政没多问，直接用筷沾了一点豆腐，送进嘴里。

嬴政：！

竟、竟然是豆子做的！

向来不喜欢把情绪表露在脸上的嬴政，难得流露出惊讶的表情。

赵维桢笑吟吟道：“如何？”

嬴政：“味道……很奇特。”

说清甜吧，其中带着几分卤水的苦味；说苦涩吧，其中香味又格外浓郁。

加上那一抿即化的口感，对于小嬴政仅六年的人生来说，可是从未有过的食物体验。

仔细品品，还挺上瘾。