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第三十九章 辣汤烩面（第2页）

制作烩面，使用的是一种特殊发酵过的面片。

面片在超市里面都有卖，就算是平常人家，不时的也会自家做上一顿烩面。

面片长二十厘米，宽七八厘米，做烩面的时候需要把面片拉伸，厚薄适中的时候下入锅内。

不管是男女老少，都可以制作。

烩面可以用炖鸡块、羊肉、牛肉、鸡杂、羊杂等等来搭配，花样繁多。

除此以外还可按照时令放生菜、荆芥、蒜黄、香菜等等。

如果是嫌麻烦或者赶时间的时候，直接在滚水锅里面放火锅料，熬煮入味后下入拉好的烩面配上蔬菜，就足以作为一顿美味的饭食。

一般的饭店里面都会有辣和不辣的两种烩面，不管是辣的还是不辣的，放入不同的肉类，吃起来都会别有一番滋味。

而且漯市饭馆内的烩面都分为大碗和小碗，就算是洛伊人，吃上一大碗也要肚滚溜圆，足以见分量十足。

原身上学的时候，一大碗烩面才四块钱，但现在一大碗烩面已经涨到了九块钱的价格。

进了包间，洛伊人也没有着急着点菜。

上学的时候他们下饭馆，一人一碗烩面已经是顶天了。

毕竟上学的时候生活费有限，所以也不曾点过什么菜。

这么多年没在一起吃过饭，洛伊人总不可能一人一碗烩面就把李兴龙打发了不是？

所以点菜的事情，还是交给李兴龙好了，反正洛伊人自己也不是个挑食的。

不过既然进了包间，洛伊人也不好意思就这么干坐着吹人家的电扇。

点了个芹菜花生米和可乐，如果不是还要开车，洛伊人就要换上一瓶冰镇啤酒了。

等了大概有十几分钟，洛伊人还没动几下筷子，李兴龙便在服务员的带领下来到了包间。

包间并没有门，还挨着楼梯，所以李兴龙一上来，洛伊人便注意到了。

“想吃点什么？这么多年没见了，可不好一碗烩面打发了。”

洛伊人把桌子上的菜单递到李兴龙的面前，笑着说道。

上高中的时候，洛伊人借宿在二爷和二奶家里。

生活费自己掌管，所以比其他同学要宽裕一些。

有时候在街上玩，都是洛伊人请客吃饭或者是在黑网吧包宿。

李兴龙大约是想到了上学时占洛伊人便宜吃饭上网的事情，有点不好意思的摸了摸鼻子，说道：“哈哈，今天哥请客，想吃什么你就点吧。

这家大盘鸡做的也不错，要不要来一份？”

洛伊人的三言两语，就打消了两人这么多年没有联系的隔阂。

最后各自选了两道菜，当然最不会遗忘的就是烩面了。

地三鲜、大盘鸡、酸辣土豆丝、孜然羊肉，再加上洛伊人之前点过的芹菜花生米，最后一小碗鸡肉烩面、一大碗羊杂烩面，足够两个人吃到撑了。

不过由于一个要开车，一个要上班，所以酒当然是没有的。

说起来，原身和洛伊人相同的一点，大约就是都喜欢喝酒了。

只不过原身身体不好，偶尔喝口啤酒，大概就只有上学时候玩的好的几个同

学知道了。