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113第一百一十三章（第1页）

陈家众人都忙起来了，研究新品种的陈三郎见天呆在偏院、筹划开新店的青杏和曾小莲白天外出找合适的店铺晚上头碰头的完善计划。

石头虽然苦恼没人陪自己了，但是家里气氛又恢复正常，他也高兴起来，每天读书都更有精神了，一家四口每天精神百倍的为更好的生活一起努力。

最先有成果的是陈三郎。

粗制红糖制作起来确实没什么难度，有了原料很快就有了成品，但是，也止步于粗制红糖了。

没有经验老道的师傅指导，又没有什么祖传的秘方，陈三郎一开始做出来的红糖杂质很多。

在青杏的点醒下多过滤了几遍甘蔗汁，熬出来的红糖杂质少了，略微细腻了那么些，但是到底比不上唐、麦两家的。

而且，有一个很关键的问题，那就是制糖过程消耗过多，出糖量远不如陈三郎的预测。

这天晚上边吃饭，陈三郎边长吁短叹，“还是不行啊，这样算下来，成本不低啊。”

“慢慢来吧，以后做多了经验足一些了应该就能提高产量了。”

青杏安慰陈三郎。

哎，以前她是看过不少博主拍制作红糖的视频，但是那些博主一个个主题都是什么古法制糖法。

主题高端，形式却简单，基本都是把甘蔗榨汁然后熬，古法古法，真没提到过啥真正有用的提高出糖量的法子。

“爹，你可以去请个师傅来给你指导一下嘛。”

石头见爹犯愁，给他出主意。

“嘿，我儿子可真聪明，还知道找师傅。”

陈三郎惊喜的夸赞到，然后跟儿子解释，“这个方法我当然考虑过，还到处去寻摸过一遍，但是，难啊！”

怕儿子不懂，陈三郎细细讲解起来，“这做糖啊，跟其他那些什么木工、铁匠不同，挣得太多，技术就尤为重要。”

“那些小糖坊，例如咱家这种，都是自家人上，才能保证技术不被人偷学。

大点的糖坊，例如咱们县里的唐家麦家，家大业大的，老爷少爷肯定不会去熬糖了。

但是这种都是买了下人培养，卖身契捏着呢。”

青杏了然，自家不也是买的人才让去偏院帮忙吗？像两个堂哥，虽然住家里、给家里的铺子帮忙，但是都十分自觉的不往偏院去，更是从没提过要去偏院帮忙啥的。

“有没有那种犯了事的大糖坊，那种人家的下人肯定要发卖嘛”

青杏突发奇想。

“”

陈三郎被逗乐了，“哪有那么容易被抄家的。

再说真有，不等咱们得到消息就被瓜分完了。

除非离咱们近的，例如”

陈三郎边说边冲女儿挤眉弄眼。

“好了，不说这些了。

青杏一开始说的对，慢慢来吧，”

曾小莲见话题越来越奇怪，连忙出声制止，同时瞪了陈三郎一眼，说的像啥样，也太缺德了点吧。

“咳咳，吃饭吃饭。”

陈三郎摸摸鼻子，心虚的转移话题，“对了，你们那糖水铺准备的咋样了？”

“准备的差不多了，”

说到这个青杏就兴奋了，“铺子已经买好了，爹，你帮我找点靠谱的人，那铺子得大改大修呢。”

“行，这个简单，我认识一个泥瓦匠，人挺靠谱的，明天我去跟他打招呼，让他再找点人拉起支队伍来。

还有其他的吗？”