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老汉用镰刀从菜根儿处一刀刀砍下白菜,孩子们便将白菜抱起,齐齐码放去书馆的房檐下。
我同佳丽也过去帮忙,心徜徉在无尽的田间,只觉得乐在其中。
九爷在田垄里帮忙,一边说:“这些菘菜可是美味,昔日苏学士都对此赞叹不已。
只是苏东坡还是没有口福的,他定没有吃过咱们兴州的腌菘菜。”
“腌菘菜?”
我问,一脸好奇,我是扬州人氏,倒是曾吃过绍兴姑母做的霉千张,只是那个臭味难以苟同。
见我略皱了眉头,九爷一笑说:“莫嫌弃这乡间美味,便是皇上都无福享用呢。”
他带了我们去小溪边,将白菜用溪水一点点洗干净去根,剥去表面老的菜叶。
九爷驾轻就熟地说:“腌菜,定要将菜阴干,拿出来之后一层菜一层盐,腌起来。”
我侧头打量着他,这闲云野鹤般的生活,虽然简朴平淡,却也求之不得。
回到书馆,老汉已经将阴干的菜层层码放在一个坛子里,我仔细地看着他们将菜码好,一层层的堆满,再用一块圆滑的大青石压住那些菜,封上坛子盖,放去荫凉处。
胖嘟嘟头上一撮毛的眯眯眼的娃娃叫巴豆儿,他眨眨眼,抿抿嘴唇,深深吸一口气问:“先生,巴豆儿能尝尝吗?”
那忽闪的大眼睛中满是期望。
九爷怀铄就揉揉他的头顶笑了说:“厨房里有腌好的酸菜,巴豆儿乖乖去背书,背下来了,先生亲自下厨给你炒个腌菜地瓜丝吃。”
“哎呀呀,吃什么不好,吃这穷人吃的腌菜。”
佳丽嘟哝着,牵牵我的衣袖说:“澜姐姐随佳丽回别院去,厨娘为我煎西洋牛排吃,还有上好的奶油土豆泥,你来尝尝。”
我却对这朴实无华的小院满是留恋,见我迟疑,九爷说:“佳丽,就让你澜姐姐尝一尝我的手艺,你自己先回别院去用膳可好?”
佳丽不解地嘟哝着:“九哥做的饭菜,那菘菜还是菘菜,萝卜还是萝卜!”
我不觉一笑说:“客随主便,我在此多坐坐就是。”
开饭时,打扫干净的庭院内摆上了三张条桌,一大盆腌菜、咸菜还有一盆发黄的饽饽。
孩子们吃得狼吞虎咽,交口称赞着腌菜好吃,埋头吃饭也不上讲话。
九爷看了我一笑,抱歉道:“让你见笑了若是吃不惯,待会子回别院,让佳丽的厨娘为你烧几个可口的小菜。
这里是乡下,怕是没有城里的饭菜可口。”
我望着他笑了点点头,轻轻拿起一个色泽黯淡的饽饽,掰开一块儿说:“一粥一菽,当思来之不易。”
他赞许的笑笑,亲手为我盛了半碗腌菜。
只是,那杂面饽饽吃入口,我便觉得涩口的粗糙,难以下咽,似卡在喉头里。
正努力下咽地难过,泪水都要挤出了,一个蓝边白瓷海碗递来我面前说:“来,尝尝萝卜汤。”
我含泪的眼看去,是他在笑望着我,似是毫不留意我的尴尬,自当是自然的递一碗汤给我尝。
我双手捧着汤碗,心下思绪起伏。
这些孩子,有一顿温饱的食物,就是腌菜才在口中,都入嚼山珍海味一般。
便是菜汤中那一点点油腥,都舔得一干二净。
看着孩子们那一双双渴望而知足的眸光,天真得如水晶一般的纯净无它,我的心里不由一动,我放下碗对他提议说:“若我留下来帮你教书授课,不知可好?”
他微怔,望着我展出些笑容温和地问:“这可是求之不得。
只是,不知大哥他如何想?”
我抬眼望着他,面颊上的笑容淡淡消散,仿佛我已被烙上了他的烙印,便是一举一动都身不由己了。
我放下碗筷,垂眸并没有去看他,是淡淡地说:“他是他,我是我。”
他微顿,继而平和地说:“好,那就有劳小嫂嫂了!”
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