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第六章 庆祝的晚餐（第2页）

而至于沙姜，因蒂斯这里也是没有的，同样是尤里安用沙子和姜的词语拼合在一起的产物。

罗伊和丽莎都是听得一头雾水，这一句里她们每一个字都还能听明白，但怎么连在一起就不懂是什么意思了？

罗伊很怀疑她这几年读的是不是假书。

“又是这种奇奇怪怪的词语啊。”

最终罗伊和丽莎还是放弃了思考。

尤里安总会弄一些专有的新词，还是不要去想的比较好。

“是这里的饮食文化太落后了而已。”

尤里安在心里不屑的说道，偌大一个因蒂斯居然连焗这种简单的做法都没有。

“总之不会辜负你们的期望的，就请尽情期待吧。”

“哦”

两个女生愣愣的点头。

-

尤里安返回了厨房，在案板上摆着一个白色的猪肚。

猪肚实际上就是猪的胃，在因蒂斯的文化中，除了特定的几个之外动物的内脏是最次等的食材，只有最穷苦的人才会去食用。

因为太过于廉价，甚至很多摊贩都会直接把内脏扔掉。

像他买的这么大一个猪肚，才花了他2法新，也就是12便士。

想到这尤里安撇了撇嘴，这帮因蒂斯人根本就不识货，内脏这么好的东西居然就这么浪费了。

摇了摇头，他摒除心里的杂念，开始专心于手上的动作。

用刀切去上面附着的多余油脂，用清水把正反面都冲洗一遍后，白色的猪肚就透出一点点肉类的粉红。

再用铁锅接一点清水，把猪肚放进去，再加入切好的姜片。

随后他有些心疼的拿出一个巴掌大小的酒瓶。

因蒂斯里没有专门的料酒，他只能用一种名为“迈特朗”

的最便宜的酒来替代料酒。

这是一种用蕨类植物酿造出的酒，带着强烈的苦涩味道，因为原材料的便宜和味道的糟糕，通常只会被用来当成廉价的消毒剂。

迈特朗酒味道虽然糟糕，但是用来去腥效果却意外的好。

但是就是这么一小瓶的酒，却仍旧价值不菲，这一小瓶酒就花了他3便士。

加入小半瓶酒后，他拧开燃气开关，把水煮沸。

过了一阵尤里安关掉火焰，把猪肚捞起放入冷水中，用刀子把上面附着的粘膜彻底刮去。

再次清洗干净，尤里安把猪肚放到另一个造型有些奇特的锅内。

这是他自制的高压锅，因蒂斯就连这个也没有。

不过其中的一些部件嘛还是不要让罗伊她们知道的好。

尤里安笑了笑，接下来才是整道菜的重头戏。