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第四十九章 杀猪菜（第4页）

下水余下来的更多。

熟猪五花肉切成片，再添加些骨头肉，放鱼皮锅细细熬汤；

熟猪肠肚斩成大块；血肠斜切成长条片；野菜和白菜洗净，切成宽条。

陶锅置火上，放入大肥膘子熬油。

陶锅不耐急热，俺秀儿也不敢使急火炒。

油化的差不多了，投入姜片、葱节炸香，下入菜叶子炒出味，掺入猪骨头汤，下入猪五花肉、猪肠肚，烧沸后调入精盐、胡椒、花椒、大料等，用小火炖个几分钟，将锅中炖好的菜捞出，装入汤内。

将血肠下入锅中，烫至肠片卷曲后，捞出放在汤内炖好的菜上面，最后撒上细碎的绿叶菜。

一大锅香喷喷的白肉猪肠完成了。

这是杀猪菜的主菜。

也是以前俺们席口的招牌菜。

做着菜高兴起劲了，姚秀儿又做了汆丸子，片白肉、汆白肉、护心肉、拆骨肉、燎皮猪脸、回锅肉…

另外，大骨头汤、肋扇子、蝎子骨也大炖了上桌。

俺秀儿还例行给自己炖了的猪蹄子。

细腻软烂，肥而不腻，吃着下饭。

已经长出了两只胳膊的优凤和雅凤天天吃的肚皮浑圆，小胳膊白白肉肉的，小脸蛋红扑扑的，眼睛眼溜溜倍精神。

现在，这两只小宝宝已经是七花部落的颜值担当。

按照林珝的说法，这是她活了几百年，头一回见这么小就化形的兽人。

而在兽人世界里，化形早，化形完全度高，代表天赋好。

幸好俺秀儿没说两小只已经一阶了。

这个消息一出，只怕不会是好事儿！

就像森，原本好好的王族兽人，虎族王子，随着母族的失利而失势，又因为过高的天赋被驱逐。

“姚秀儿，你说的白灰石，我找到了，是不是这个！”

不同于陌川的跳脱，一母同胞的陌风有股子成熟的邪肆魅惑。

说起话来声音自带磁性。

因为陌风的六昔部落更靠近东南的海湾地带，那里的山多为岩石山。

姚秀儿拜托他帮忙找寻能开采石子、水泥、石灰的原材料。

“谢谢，辛苦你了！

俺刚做了杀猪菜，趁热尝尝？”

姚秀儿接过脸盆大小的石头，借着鱼皮缸放进系统背包。

鉴定、分析。

“滴，发现石灰岩。”