五二小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第一百四十八章 机密菜谱（第1页）

本相在此有何贵干最新章节！

“什么好吃的！

！”

“什么好吃的？”

也不知道这耳朵什么做成的，反正是被蓝介和蓝舞听到，然后齐齐凑过来这里。

陈大相好笑指了指案桌上的魔芋：“那个，你们这儿怎么吃的？”

“噢……是说这个吗？”

厨子见陈大相手指方向，这才认出来他口中的魔芋，面上笑笑——

“这东西不耐储存，所以现做现吃，一般和青椒一起炒着吃，或者和酸菜一起煮。”

“夏天容易上火，鸭肉可是最配的，你们这个土鸭子炖起来，尤其好吃。”

陈大相挽起来袖子，舟车劳顿需要补一补。

“都出去出去，这可是机密菜谱！”

蓝介拿着鸡毛当令箭，端的吆喝出声。

陈大相无语拆穿：“我说你是想先吃吧……”

“嘿嘿嘿！”

某人讪笑挠头：“开个玩笑，开个玩笑！”

嘴里说着是玩笑，可动作却一点儿不假，和皇上一样一样，搬了一条长凳子，直接横坐门口。

陈大相只能表示——这吃货的世界，可能才是真正互通的。

摇头叹口气，倒也懒得管了，吩咐一声厨子：“你帮我打下手行吗？”

“行行……”

厨子忙点头，满目皆是意外，之前听丞相大人说，还在纠结怎么做？然没想到丞相大人竟然会亲自下厨。

回神定了定，厨子这才按照吩咐上手，酸菜泡椒切丝，魔芋切成手指宽片状，这样更容易入味儿。

不过要说最入味儿，是把魔芋冻成雪魔芋，那滋味儿，才是真的将魔芋的口感发挥到极致。

细嫩有嚼劲儿不说，雪魔芋冰冻解冻过后，内里组织会形成蜂窝眼，浓稠的鸭肉汤汁精华全都会钻进去。

只一口咬下去，瞬间就能感觉到汤汁‘biu’的一声在口中炸开，那种感觉回味无穷，只想一口再接着一口。

可惜这里要冻出来不容易，条件有所限制，等冬天的时候弄一下，倒是不错。

心里想着吸溜一口口水，陈大相这才正色，手里菜刀手起刀落，鸭肉骨头细，很多人宰开之后一堆骨头渣子。

实际上，鸭肉很多人不喜欢吃鸭胸，因为骨头太多肉还不好啃，陈大相老爹总结的，直接剔下来肉，骨头分成几个大份儿一起扔进去熬汤，起锅再捞起来。

虽说不撑盘子了，但口口是肉，一口一口停不下来，一桌人喝酒聊天，很多人点了一锅都还不够。

切块一口大小，加入醪糟姜片，胡椒盐巴花椒进行腌制。

准备好豆瓣，切蒜瓣和酸菜泡椒一起下锅，瞬间一股酸香辣味直窜鼻间，整个厨房都香了。

书房正在处理公文的石泽勇，窗口忽然飘进来这股异香，抽抽鼻子，顿时面有惊喜，扔下笔就往外跑。

过去厨房附近，果然不出所料，丞相大人正在亲自下厨，这可是莫大的荣幸。