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第26章 第26章（第2页）

食材的价格按照市场价来，客人进店按人头交入场费，一人一铜币。

之后去拿个签筒吃串，既可以装竹签也可以装串。

吃完下楼结账，按照竹签数量再收一次串串的费用。

这一次因为是叶绪自己选开店地址，他特意挑了个门口有大片空地的位置。

有空地就能设置户外的等待区，和大堂连起来充作建筑整体的一部分。

挡风挡雪有暖气，再分一半作为结账区，不用担心堵在门口影响进出。

结账自然是机器自助，员工没空一个个数签子。

倒是门口得放一些洗碗机，把收回来的脏签筒洗了，好发给之后的客人。

“按照市场价来定价，平民们就不会一股脑涌过来吃串了。”

叶绪分析道，“在家吃饭的花费，应该比在我们这边吃便宜5铜币左右。”

5铜币是个不高不低的价格，勤俭持家的主妇们会因此犹豫。

家里当然能负担得起，可每顿多5铜币，一个月下来得多多少？

按照叶绪的推测，大部分人估计会选择每天只来吃一顿，满足一下口腹之欲。

剩余的两餐，会在家里解决。

正式开业的第一天，生意就非常火爆。

倒不是大家都慧眼独具，一眼看出位面店铺食物的美味。

而是在叶绪到来之前，城内就已经开了一家火锅店了。

叶绪刻意选择这座城，也是想借一借对方的东风。

人家已经帮他把火锅的存在推广出去，他再开店会省很多事。

火锅店的事情果然已经在当前城市议论过了一轮，无论平民还是冒险者，全都津津乐道。

奈何这里的火锅定价很高，平民吃不起——作为第一个吃螃蟹的人，根本没有行业标杆在一开始就把价格拉下来，那家店自然可以随意定高价保证利润。

叶绪在发现这个问题之后，直接让店员们以「平价火锅」作为卖点出去宣传。

反正没开业之前机器人都闲着，出门吆喝大半天也算物尽其用。

那边听说新开了一家火锅店，刚开始还有些担心。

但是仔细一打听，就放下心来了。

叶绪的店铺明显不打算招待冒险者，只赚平民的小钱。

而第一家店则恰恰相反，他们家看不上平民的钱，只招待冒险者。

两家完全没有竞争关系，消费群体互补，可以做到井水不犯河水。

店老板是个聪明人，他很快意识到这件事里自己其实也是能占到便宜的。

吃过火锅的平民多了，谈论这个话题的人就会更多。

火锅热度居高不下，能吸引更多冒险者过来尝试。

偏偏叶绪的店铺只卖几种平价蔬菜，完全满足不了冒险者们的口腹之欲，所以这波惠及的反而是他这个「高档」火锅店。

基于这一点，叶绪的宣传计划进行得非常顺利，另一家不仅没阻拦，还帮了一点小忙。

看着店里人流如织，霜霜高兴坏了：“我本来还担心换个地方又要从头开始。”

“不至于。

而且就算重头开始，像之前那样利用香气吸引客人照样可以打开局面，费不了多少工夫。”

叶绪倒是胸有成竹。

露娜抱着一本缩小版的经济学书籍飞过来，认真请教道：“店长，这次应该不会有人开店和我们竞争吧？”

露娜觉得就算竞争，应该也是开高档火锅店和另一家竞争。

先不说平民的钱他们能不能瞧上，哪怕瞧上了，位面店铺定价这么低，其他人跟风也拿不到多少利润。