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156 一更 156（第2页）

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两个小时的时间做一款基础款的蛋糕还行，可如果是想造型再别致些，恐怕时间就有些紧迫。

宁凝想要达到自己心中的效果，那就必须高度集中，不能浪费一丁点时间。

蛋糕生胚送入烤箱后，宁凝开始做奶油和夹心馅料。

邢国强虽然让她很不爽，但不得不说，兴瑞餐厅这些做蛋糕的材料还是很齐全的，里面竟然有芒果。

芒果无论是做蛋糕上的装饰还是切成丁和奶油一起做成夹心都很好吃，宁凝经常用它做蛋糕。

不仅如此，她还发现了个头很大的芋头，品相也十分不错。

宁凝又拿了一个紫薯后，回到料理台边，她将紫薯和芋头都削皮切块上锅蒸熟，随后用小铲子压成泥，随后往里加入牛奶黄油和炼乳，翻拌均匀后，全部装进裱花嘴里。

厨房里奶油的香气越来越浓郁，烤箱也相继传来提示声。

宁凝看了眼时间，一个小时到了。

旁人见宁凝将烤好的蛋糕胚端了出来，用模具压制出好几个10寸大小。

再看汤姆那边，他也在压制，而且压出来的蛋糕胚有大有小，看样子好像是要做双层蛋糕。

兴瑞餐厅的糕点师傅们心里都松了一口气，单层蛋糕光从视觉上就没有双层来的震撼。

宁凝将压好形状的蛋糕胚垒起来，确定了大小相同后，她开始往蛋糕胚上涂抹馅料。

她打算做三层夹心蛋糕，上下两层都是紫薯芋泥馅，中间一层放奶油芒果丁。

潘佳佳一直在关注宁老板抹料的手法，在看到她手法娴熟的一边转转盘一边抹奶油后，潘佳佳又把心放回了肚子里。

别的她不敢说，可就宁老板这手法，绝对是会做蛋糕的人。

而且她还从来没吃过用芋头和紫薯做的夹心蛋糕，看到芋泥馅散发出的香味，潘佳佳也很想尝尝这蛋糕究竟是什么味道。

兴瑞酒店的师傅们看到这里，也清楚刚刚他们高兴的太早了，那女人抹奶油的手法看着根本不像新手，而且她加的夹心一层又一层，好像比汤姆做的夹心口味，还丰富。

宁凝将蛋糕用白色奶油封层后，重新拿出一个无水无油的盆，往里面挖了一些白色的奶油，她又拿起棕色的可食用色素，适量的往里面滴了两滴，翻拌均匀后，宁凝拿起抹刀挖起浅棕色的奶油往白色蛋糕胚体上厚厚的涂抹。

等她完成后，所有人都等着看她下一步动作，可没想到，宁凝却做了一个让所有人都大吃一惊的动作。

她直接将抹均匀的蛋糕放进冰箱里，然后站在一旁开始收拾料理台了。

大家为了防止意外又等了几分钟，见她还没有从冰箱里拿出来，兴瑞酒店的师傅们面面相觑，她这算完成了？

难道她就想拿这么丑不拉几的蛋糕和汤姆比？

看看汤姆做的蛋糕，不断的变幻裱花嘴，蛋糕的花边都有好几种样式。

那女人究竟是怎么想的，难不成真是对自己太自信了？

李小橙看到那些糕点师偷笑的表情，她毫不客气地瞪着他们，真讨厌的一群人，宁姐想怎么做就怎么做，用他们操心了？！

不过她还是小声和潘佳佳说道：“佳佳，宁姐的蛋糕不会就这样完成了吧？”

潘佳佳也有些搞不清楚宁老板的意思。

“通常我们做蛋糕，上面都会用奶油裱花做装饰，宁老板的蛋糕上光秃秃的，感觉像是还没完成的。”

她说完后，又补充了句，“不过，说不定宁老板是想以夹心取胜。”