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第62章 第六十二章(第2页)

【最先要投诉的就是女娲!

她这工作也太不不负责任了。

凭什么给别人就特地花时间仔细捏的,做我的时候就改甩泥点子了。

【说到保养手,我还真知道点,你们往下看就知道了,你别看小老板连餐馆到他们这个摄影团队都不太有钱的样子,可还真有些高科技在手的!

洗碗擦桌子什么的听说老板都不用干的。

【快别藏着了,咱们都是一起看同一个直播节目的交情了,有什么不能说的啊!

【主播是哪家店的老板啊!

怎么看起来你们都好熟悉的样子?】

公屏上正聊着欢,程星然已经把今天要做的这一批松子鸡卷全处理好,就等着下油锅炸制了。

程星然:“这里还要再提两句哈。”

“咱们做这种油炸食物的时候,不要着急,放食材下去的时候记得要一个一个放进去。

不用害怕炸出来的食物生熟程度不一样,咱们放食材的动作快一点就行。”

“然后这道松子鸡卷我们放下油锅之后就这样拿起铁勺拨弄几下,防止它们粘连在一起,动作不用大,轻轻动动就好了。”

程星然一边说着,一边用大铁勺在锅里拨动了几下,等锅里的鸡肉卷鸡肉部分颜色变成白色之后,就一把全捞了出来。

他拿了一双筷子在其中夹了一个松子鸡卷出来,“因为两端都已经被蘸上了熟火腿末和青菜末,所以我们看这道鸡卷有没有被炸好,主要就根据中间鸡肉这部分。”

“大家制作的时候看到鸡肉变成了白色,就可以从油里捞出来了。”

老杨顺势将副摄像头推进聚焦到现在初步炸制好的鸡肉卷上,刚刚从油锅里捞出来的鸡肉卷表面上泛着诱人的油光,红的、白的、绿的,色彩诱人的不得了,镜头凑得近了仿佛还能听到轻轻的“滋滋”

声。

【我去!

我投屏到我家电视机上了,现在感觉整盘菜就“哐”

一下占据了整个屏幕,孩子已经被馋傻了!

【这居然还是未成品吗?我已经傻了,看起来已经足够好吃了吧!

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