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财源广进（第3页）

苏碧染洗去手上的黑色。

“还行，哪里人口味不同，不爱吃这儿的汤料。

只卖锅和木炭，利润自然没有这边高。”

“那边人爱吃什么口味？”

苏碧染已经动念准备调整汤底，她穿越而来，没少在吃的方面下功夫，有的拿来赚钱，有的只惠及家人。

“酸甜？”

墨晓立其实并不确定，但大夫人问了，不给个答案显得自己很不专业，对市场需求一点儿都不了解。

“那就调一下汤底，我需要更多的钱。”

苏碧染脑子里已经有了一些想法，汤底要酸，最好是西红柿。

可这个时候，上哪找西红柿。

墨晓立抬头看看苏碧染，有些不解。

“财源广进，增加人手，迅速完成军火目标。”

“好，我去确认一下市场需求。”

苏碧染翻了翻白眼：“原来你还不确定啊？”

“大夫人说钱挣不完，我就想着既然那儿的人不爱吃汤底，那就挣些炉子的钱。”

“木炭产的慢，锅又不会坏，能循环起来的只有汤底，基本上是一次性的。”

苏碧染已然在盘算如何改汤底，西红柿在明朝才传入才由欧洲传入中国，现在去欧洲找西红柿不现实，“南山有些果子，我记得是酸的，采些绿的回来。”

墨晓立只用了一天就确定了人们确实爱吃酸的多一些，只是差点把自己撑坏。

最大的收获是凭借三寸不烂之舌，领回一位酒楼掌柜和一位有名的食客。

苏碧染也直接用最粗暴的方法在汤底里加了酸果汁，汤底的酸有些别扭，苏碧染又加了辣椒。

“姑且一试吧。”

看着这一锅红汤，苏碧染没什么信心，因为这是她第一次这么草率的尝试。

墨晓立带回来的人自然就成了小白鼠，率先试菜。

两位小白鼠也真是胆大，按照苏碧染的指示，在汤里分别涮了肉片和青菜，并且吃了下去。

苏碧染和墨晓立也一同落座，苏碧染落落大方，墨晓立有些紧张，他是怕二人吃了没熟的果子汁，回头拉肚子。

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