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叶茴指责的眼神:&ldo;你还能不能更省事儿了?&rdo;
叶初:&ldo;那就叫清凉亭。
多好啊,名副其实。
&rdo;在叶茴揶揄的眼神中,索性叫丫鬟拿笔墨来,大笔一挥把&ldo;清凉亭&rdo;三个字写了下来,让人送去给工匠做匾额。
正值六月盛夏,湖面上莲叶接天,一朵朵红的白的莲花从碧玉圆盘的荷叶中挺出来,开得正旺,于是午饭时厨房送上来一道&ldo;油炸莲花&rdo;。
这道油炸莲花是用鲜嫩的白莲花瓣裹上面粉和鸡蛋液,入油锅小火细细地炸制而成,花瓣色泽金黄,在铺了荷叶的青瓷盘中摆成花朵形状,再点缀几片真花瓣儿,端上桌来美轮美奂,都叫人舍不得吃了。
叶初尝了一片,花瓣炸得鲜香微甜,酥软可口,便拿筷子夹起一片给叶茴:&ldo;好吃,快来尝尝。
&rdo;
晌午炎热,怕亭中人太多,丫鬟们都被打发去旁边河岸的水榭用饭休息了,亭中只留了春江、春流和叶茴三个,叶茴胆子也就大了起来,直接张嘴接住叶初送过来的花瓣,笑嘻嘻吃了,眼睛一亮,连说好吃,赶紧去摸筷子。
&ldo;好吃,&rdo;叶茴问,&ldo;莲花也能吃的吗?&rdo;
叶初鄙视的眼神看她:&ldo;你都吃到肚子里了,不能吃是不是也晚了?&rdo;
叶茴自己也笑,笑哈哈道:&ldo;没事儿,肯定没有毒的。
&rdo;
春流在旁边捂嘴笑道:&ldo;茴姐姐快别说了,莲花可以吃的,难不成厨房还敢做有毒的东西。
&rdo;
一堆小女儿家嘻嘻哈哈笑成一团。
下午许远志来请平安脉,就被一路带到清凉亭来了。
把脉后叶茴当真还问了,问他荷花能不能吃,许远志说能吃。
许远志道:&ldo;很多花朵都可以食用的。
莲花能清暑降浊,养心安神,正适合姑娘吃,厨房有擅长药膳的人,当是用了心的。
这时节正正好好,往后可以多给姑娘做些莲花、莲藕之类的吃食来。
&rdo;
这么说厨房该夸的,于是许远志走后,叶初就叫人去打赏厨房,又说晚上哥哥回来吃饭,还要这道炸莲花。
这一赏不要紧,厨房竟兴奋过度,晚膳弄了一桌&ldo;全荷宴&rdo;来。
傍晚时分谢澹回来时,便径直去亭子里找叶初,小姑娘午后小睡了会儿,下午又玩水,这会儿精神正足,笑眯眯招手叫他。
&ldo;这亭子可还喜欢?&rdo;谢澹问。
叶初点头说很喜欢,一整天呆在亭子里都没热着她,然后便拉着他道:&ldo;哥哥,快来,我们今晚来吃花儿。
&rdo;
天色黄昏,亭下羊皮宫灯亮起,亭边铜镂花香薰里静静燃起驱蚊的香料,丫鬟把卧榻往后撤,亭中铺了凉席,摆一张几案,两人就随意席地对坐,看着丫鬟送上一道道&ldo;全荷宴&rdo;。
除了中午那道炸莲花,还有什么荷叶鸡、荷包牛肉、荷叶桂花鱼,素菜是一道酸甜藕带、一道什锦藕丝,再来一道放了新鲜莲花的冰糖莲子汤,就连主食,也是珍珠米蒸的荷叶饭。
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