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“而且我们店里对VIP客户还会不定时地赠送小零食和小甜品。”
白南星惊喜道:“都是你亲手做的吗?!”
“是。”
沐恩强调了一下:“都是我做的。”
听上去这个VIP不开简直血亏!
“五折的优惠……”
白南星低下头拧眉思索了好久。
他虽然聪明,但是做生意的那些弯弯绕绕他的确无法理解。
成本利润什么的,之前偶尔听宋par说这些东西,他都有点头大。
过了好久,他抬起头,问道。
“这样做你们不会亏吗?”
亏的确是会亏的。
阿尔忒弥斯从一开始的定位就是高端客户。
所用食材都是经过沐恩自己把关,精挑细选出来,再根据顾客的订单在当天冷链直运送达,价格本就偏高昂。
再加上沐恩本身的料理水平,导致阿尔忒弥斯的消费水平就算是在帝都商业圈这个地方也是一骑绝尘。
五折这个价格,几乎是在不算沐恩自己加工成本的基础上,还把场地和食材的成本也砍了一部分。
但是无所谓。
他开这家店本来也不是为了赚钱,他自己也不缺钱。
他只是想给眼前这个人做料理而已。
“不亏啊。”
沐恩微笑道。
“只是扣除了一点场地和加工成本而已。”
“你不用担心这个问题。”
沐恩看着他,温声道:“我本来还想着你开了VIP之后,我还能让你第一时间品尝到我新研发的菜品呢。”
“啊!
!”
白南星:“开开开!”
……
香煎鸭胸肉,焦糖布丁,奶油龙虾汤。
这个时间点,客人都已经走光,服务生也下班了。
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