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第三百零九章 少平结婚（第3页）

村里其他人的厨艺孙玉厚又看不上。

为此，老爷子让少安把石圪节“红烧肘子专家”

胡得福请到家帮忙。

说起胡得福，这人也不简单，早些年曾凭着几个拿手菜名扬全县。

尤其他做的红烧肘子更是一绝，也常被请到县里做招待。

前两年，胡得福从公社食堂辞职，现在在石圪节街上开了一家饭馆。

因为他手艺了得，生意一直很不错。

对方能够忙里偷闲过来，说到底因为孙玉厚一家不是普通人。

当年王满银和兰花结婚时，酒席非常简单，只置办了三桌。

他还是通过刘庆立的关系弄了几斤猪肉，然后杀两只鸡对付过去。

现在不同，人们填饱肚子后，婚礼逐渐开始讲究起来。

连孙老爷子也想讲究排场，所以打算弄出个“八大碗”

招待客人。

早些年在原西县这边遇到红白喜事，一般都是吃八碗。

所谓“八大碗”

，据说和八仙过海能扯上一点关系。

待客用八仙桌，每桌坐八个人，桌上用大瓷碗摆八道菜。

再受苦人眼里，吃了八大碗，就相当于过上神仙般的生活了。

所以就算主家再穷，遇到红白喜事也要凑够八大碗充门面。

只是穷人一般用软八碗……四荤四素，碗底大半是烩菜粉丝，上边铺些肉做做样子。

一桌菜算下来，连半斤肉都没有。

有钱人家才会用硬八碗，就是八个荤菜。

其中一般是烧肉、酥肉、肘子、羊肉、排骨、丸子、酥鸡、炖肉等八个碗组成，外加一大碗粉汤。

这样的席面，一桌差不多要用三四斤肉，绝对算丰盛了。

更讲究的人家，还会来个“十三花”

……就是一桌十三个肉菜。

主家如果用这样的席面待客，绝对能被人们提很多年的。

结婚的流程倒没怎么变过，必须有唢呐，没有就显不出来热闹。

因为孙田两家住在一个村里，倒不用行远路，只让金波开着卡车带人在村子外边绕一圈就行。

等众人重新返回孙家后，又是一通忙乎。

直到快中午时，眼看着院里客人越积越多，孙老爷子才开始慌乱起来。

虽然有女婿提醒，但是他依然低估了二儿媳妇背景带来的影响。

当年少安结婚可没有这么大动静。

现在不单石圪节乡里的刘根民和杨高虎登门祝贺，连县里也来了不少人，其中就有徐治功……另外周文龙也派人上了贺礼。

侄子结婚，孙玉亭两口子也早早过来帮忙。

他边写礼单边统计人数，现在大人已经超过八十个，还不算各家的碎娃。

老爷子算了下，自家准备了十桌酒席根本不够。

也幸亏他得了王满银提醒，事先让胡得福多弄了两个肘子。

再加其他的菜分一下，凑搭凑搭，也能多弄出十二桌。