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第 37 章（第1页）

问。

“我们姑娘叫人做了个鸳鸯锅，奴才们没见过，觉得新奇，便都来瞧一瞧。”

阿姚浅笑，不慌不忙地答。

“什么鸳鸯锅？”

四爷发问了。

“就是吃锅子的锅，分成了两格。”

苏妙听见外边的声音也出来了。

“哦？爷瞧瞧。”

四爷也是好奇这是个什么新奇的玩意儿。

小献子闻言，端着鸳鸯锅就上前，弓着腰，双手举过头顶让四爷瞧。

四爷看着这像太极图一样的锅，不免有些奇怪，“好好的锅为何分做两半？”

苏妙笑着解释：“这是为了方便让人吃到不同的口味的锅子，比如爷喜欢吃清淡的，那就在一边煮清汤，我喜欢麻辣的，就在另一边煮红汤，这样不就皆大欢喜了嘛。”

四爷点了点头，“嗯，是不错。”

“爷，咱今儿就吃锅子吧，正好有了这个新锅，您也来试试？”

四爷一口应了下来，就和苏妙去房里等着了。

苏培盛拿着鸳鸯锅就匆匆去了膳房，生怕晚了一点就让四爷坏了好兴致。

膳房的主厨刘林海看着这锅不知怎么弄，苏培盛照着苏妙刚才说的话又给他讲了一遍。

刘林海当即恍然大悟，心道这苏姑娘真是个爱吃的，这样的东西竟也能想出来。

苏培盛只说了要一边清汤一边红汤，就没有其他的了，全然是看他们膳房的手艺了，刘林海卯足了干劲，定要让主子爷吃得顺心。

一个时辰不到，膳房的奴才便抬着锅子进了屋，把锅子摆在了桌上，将菜盘子和蘸料一应的摆放好就退了下去。

一红一白的锅子里冒着热气咕嘟咕嘟地响着，香味充斥着整个房间。

苏妙先夹了羊ròu片往清汤的锅里一烫，ròu瞬间卷曲起来，ròu色也由红变了白，放在蘸料里滚了一圈便搁在了盘子里递给四爷，“爷尝尝。”

四爷那里没吃完，苏妙又朝火锅里放了牛ròu，羊ròu，血肠，粉条，青菜，自己开心地吃了起来。

四爷纳闷了，这就不管他了？

“爷快吃呀，吃锅子就是要自己动手才香呢。”

苏培盛在一旁给急得，哪能让主子爷自个儿动手呀，正准备上前给四爷布菜，便看见四爷自个儿朝锅子里一个个下东西了。

自己动手好像吃着是要得劲些，两人吃得大汗淋漓。

四爷见苏妙吃红汤的吃得欢快，便也想尝尝，夹了一筷子吃了起来，好像辣的也不错，吃了一口还想第二口。