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第 12 章（第1页）

着，很快又想到了另外一个好点子。

“不仅仅是木耳蘑菇，就连竹林里的笋子，我们也可以做菜，并加工成风味独特的酸笋和笋干。”

杜秀红听到这，立马打断她的话：“嫂子，竹林里的笋子是可以吃，但味道不怎么好。

而且，若是吃多了的话，喉咙会发痒，肠胃也不舒服。”

姜梨立刻摆了摆手：“味道不好，是因为没有下足料。

你只放指甲盖那么少猪油，不难吃才怪。

我告诉你。

若是切丝过水，加上油盐酱醋和芝麻油凉拌下，绝对会好吃得不得了。

用五花ròu或者腊ròu慢慢煸炒，连吃三顿也不会腻。”

“至于你说喉咙痒，那是因为烹饪方法不对。

在烹饪之前，先在水里煮一段时间，再在凉水里浸泡一下，就不会发苦发涩了。”

陈氏和杜秀红不约而同地点了点头，原来笋子要这样处理才好吃呀，她们懂了。

但杜云彩的关注点不在这里，她的眼睛睁得大大：“阿娘，你什么时候吃的五花ròu和腊ròu？”

“咳咳……我没吃过，我刚刚说的是做菜的法子，并不是说我吃过。”

姜梨立刻解释。

杜云彩叹了口气，接着又嘀咕道：“看你刚刚说的那么精彩，我还以为你吃过呢。”

“放心吧，我们家今天是吃不上ròu，并不代表以后也吃不上。

你等着哈，过几天我们家就能吃上ròu了。”

姜梨信誓旦旦地拍了拍胸口。

杜秀红见她这么激动，又无奈地笑了笑：“嫂子，我们家今天不止吃不上ròu，就连饭也吃不上了。

家里没有米和面粉了，今天的晚饭还不知道在哪里呢。”

姜梨听她这么一说，才跟着想起这回事。

是呀，还说什么明天后天和以后，她们家现在就连一粒米也找不出来。

陈氏愁容满面地叹道：“秀红，我本以为你大伯家还有粮食，结果我昨天过去时，你大伯母说为了供福瑞和金宝上学，家里把粮食给卖完了。”

杜秀红却冷笑一声：“怎么可能？我那堂哥在镇上做衙役，大伯又去了打长工，家里还有四亩良田和几畦菜地，怎么可能会没钱供那两个废物上学呢？”

“秀红，你小点声，万一这话被人听到了，你大伯母又该过来闹腾了。”

陈氏听到杜秀红称杜福瑞和杜金宝是废物，面色立刻一变。

然而，杜秀红看上去似乎一点也不害怕，甚至说道：“娘，我不过是实话实说而已，又没有夸大其实，你怕什么？全村人都知道的，他们叔侄二人本来就是没用的废物。”

“当然，他们家其他人也不是什么好东西。

每次地里的活干不完，就眼巴巴叫我们去帮忙。

但我们有事请他们帮下忙，他们却从来不应承。