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第 22 章（第2页）

所以晒干后的木耳放上一段时间后，需要拿出来晒一晒，防止回潮变质。

第18章别乱花钱

这些木耳虽然没有完全晾干，但已经晒了两天半，其实也可以食用。

所以姜梨挑了些比较小和比较干的木耳，先用清水浸泡着，准备一会儿做个凉拌黑木耳。

而不久前刚晒下去的猪ròu薄片，表层已经开始变色了。

杜云彩时不时就过去看看，防止有老鼠或者飞鸟偷吃。

两斤肥猪ròu被炼成了油，盛放在一个干净无水的大盘子里，只等冷却后便放入猪油坛子里。

而这些肥猪ròu被榨完油后，全都变成了金黄色或褐色的猪ròu渣，闻上去焦香扑鼻。

杜云彩伸手拈了两块猪油渣，咔嚓咔嚓地吃着，脸上浮现着一丝陶醉。

“阿娘，我现在觉得好幸福呀。

真希望这不是梦，我以后天天都能吃上这么美味的猪油渣。”

“吃个ròu就能把你高兴成这样，要是以后天天都能吃香的喝辣的，你岂不是做梦都在笑？”

姜梨说完，又爱怜地摸了摸杜云彩的脑袋。

姜梨现在是真心把杜云彩当作自己的女儿，希望她能拥有一个快乐幸福的童年。

既然穿越到了原主身上，她一定会替原主好好照顾家人。

虽然口中说着浪费，但向来沉稳的陈氏，见着一小盘子的猪油渣，还是忍不住下手了。

她一边吃，还一边嚷着真香。

接着，便是炸猪ròu丸子了。

这一斤多瘦ròu和少许肥ròu剁成的ròu沫，在姜梨眼里，其实算不得什么。

但对于一年吃不上几回ròu的其他三人来说，这盘色泽鲜艳的ròu沫，妥妥是难得一见的美味珍馐。

平日里吃上两片ròu，便是奢侈了。

这ròu量多多的炸丸子吃在嘴上，味道一定特别美妙。

杜秀红炸猪ròu丸子的时候，姜梨则忙着把泡发的木耳洗净切成小块。

因为这木耳晒得不是特别干，所以很容易泡发。

可惜没有小米辣，姜梨只能把干辣椒和蒜瓣一起剁碎，留着备用。

接着，她又把青菜洗干净切好，准备做个青菜炒ròu丝。

这青菜前段时间吃得够多了，她并不是特别想吃。

但大家平时里吃不上荤，一会儿骤然吃这么多ròu，也不知道肠胃会不会腻，所以得备些青菜。

不多时，厨房那边飘来了浓郁的ròu香。

幸好她们家周围没有多少邻居，