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第 149 章（第1页）

才特别好吃。

“宝贝们，妈妈炸了ròu丸子和麻花，快来尝一下。”

蒋梦忙了半天，才把东西炸好。

“妈妈，我们来啦，好香的味道啊！”

天天尝了一口麻花就说：“妈妈，这麻花又软又香。”

卿卿吃了一个ròu丸子，才说：“好吃，外酥里嫩，越吃越香。”

第205章学包饺子

一家人吃了不少麻花，真的很好吃，外皮酥脆，里面软糯，味道还很香。

蒋梦也不高兴做晚饭了，吃了糕点和麻花，一点都不觉得饿了。

卿卿的毛衣也织好了，昨天已经清洗干净了，后天过年就能穿了。

“爱国，我们明天包饺子吃吧，我们多包一些，放在外面冻上，后天过年就不用再包饺子了。”

蒋梦问陆爱国。

“好啊，明天中午我回来帮忙。”

陆爱国说。

一夜无梦，蒋梦睡醒后，就起来洗漱了，吃过了早饭，就开始用冷水和面了，和好的面，要30分钟才能用。

然后开始调馅，韭菜鸡蛋猪ròu馅，酸菜猪ròu馅，大葱羊ròu馅，玉米虾仁猪ròu馅和芹菜牛ròu馅，蒋梦准备了很多馅，最后觉得面活少了，之后又活了一大盆面。

“宝贝们，妈妈要包饺子了，你们先去洗手，然后再来帮忙，一起学着包饺子，以后妈妈想吃饺子，就让你们出力了。”

蒋梦对孩子们说。

“来啦，一定要等我们啊。”

孩子们一起说。

蒋梦没有先包，而是找了好几个盖帘，再用干净的抹布擦几遍，等会放包好的饺子。

“妈妈，饺子怎么包的？”

卿卿问蒋梦。

“妈妈，你要先教我们一次。”

天天也说。

“妈妈先擀皮，你们在旁边看着，等我擀好一些皮子，就教你们包饺子。”

蒋梦边擀边说。

没过多久，蒋梦就擀了不少皮子了。

“儿子们，妈妈来教你们。

首先馅料不能太多，要不然饺子皮容易破。

馅料也不能太少，里面没多少馅也不好吃。

其次，用手捏的时候，一定要捏紧了，不然粘不住。

饺子有很多形状，妈妈教你们几种，学会了就自己包。”

蒋梦演示了好几种包法，孩子们学的很认真。

一开始还有些不知所措，练习了几遍过后，孩子们慢慢的就学会了。

等到陆爱国回来，母子三人已经包了很多了。