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第 190 章（第2页）

朱氏和孟氏却一口答应下来。

她们倒不是多能吃辣，但是吃火锅不必做菜，只需要备菜就行，所费的人力功夫要少得多。

她们要是不想把自己累死，自然是要支持顾云轻的想法的！

第149章将军对云轻挺上心

第一回吃火锅是新鲜。

第二回再吃，对江家小院的人来说就成了个考验。

顾云轻的手艺他们是信得过的，一路上也没少吃她做过的各种美食，还有包子铺的包子都和别处味道不同，更香更软更好吃。

但上一回吃火锅时留下的阴影，还是让他们有些忍不住腿软。

顾云轻这回打算做番茄火锅，燕城本地也有番茄，个头比后世常见的要小一些，差不多只有小孩拳头大小，滋味也更加酸甜。

牛油打底，将酸酸甜甜的番茄翻炒，煮至融化之后，再进行调味。

除了盐糖姜蒜大料之外，顾云轻还是放了一大勺自制的香辣酱。

火锅就是包容性极大的美食，好吃的同时也能够容纳各种美味！

不同于之前吃过颇为呛人的香辣味，这一次番茄火锅的香味更加柔和，还有番茄特有的清爽。

江森江林几人闻着香味，捂着肚子也没那么排斥了。

顾云轻把锅底煮好，备菜的事情就交给了孟氏他们，自己这回去接大宝小宝。

正好大宝小宝刚下学，听说能够回江家小院，还有火锅吃，立刻跑得比顾云轻还快。

他们这么许久没回去，早就想念虎子哥哥和丫蛋姐姐了！

还有火锅也好吃，他们娘做的东西就是好吃。

番茄锅底已经咕噜咕噜煮的冒泡，香味浓郁，弥漫了整个小院。

顾云轻招呼着众人，把自己喜欢吃的食材全部丢进去煮一会儿，捞起来蘸着干碟，就能够开吃了。

大宝小宝这回也不许顾云轻帮着，非要自己来夹。

他们现在用的火锅并不是随便找的铜盆，而是顾云轻找人特别定制的，可以刚好嵌在小锅中间，略高出一点，既不会满出来烫人，也不用担心会被碰倒。

自家吃或许可以将就些，但是拿到酒楼去，就必须要多加小心，固定在桌子里，也是为了防止被碰到。

番茄火锅可比上次做的麻辣味火锅更让人容易接受，各种食材在红油喷香的锅中滚过，不仅沾染了牛油的荤香味，还有番茄的酸甜，十分开胃。

当中掺杂的那一点辣味，江家村的众人也不是不能接受，还觉得更加爽口，就更能吃了。

“这次的火锅可真