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锅子里分别倒了小半碗。
“娘,焖米饭用外头的小炉子行不?”
两口锅都被占用了,正好此时李三娘进了厨房,柳絮便开问。
“可以。”
李三娘看女儿两个锅中都放了食材,看样子是有自己的想法,便提议:“午饭的菜就由你来掌勺吧?”
“娘,大肠我来弄,骨头一会我把它剁小块熬煮起来,摘来的苋菜我拿不准火候,还是您来吧。”
柳絮毫不客气地安排工作。
与此同时,镇上的柳云来刚刚踏上返程。
说是去买砖,骡车上半块青砖都不见,毕竟砖坊提供送货服务也不是一天两天了。
他心情大悦,醉仙居卖凉粉的消息全镇都传遍了。
据说还有各色各样的冰碗,冰茶凉茶,甚至是宣化不曾生长的果子,他们都能从其它地方弄来。
这应当是冰块的功劳啊!
今日可不是集市,他牵着骡走到那条大街时,醉仙居门口被车马围得水泄不通,正正的客似云来。
虽然不是自己家的生意,但方子可是絮儿研究出来的!
柳云来想到这,心里美滋滋的。
醉仙居的隔壁,陈富的酒楼也开张了。
三三两两的伙计站在门口吆喝,透着大门柳云来都看得出里头的清净,压根没生意,与隔壁的醉仙居成了鲜明的对比。
他花了些钱,找了几个附近的人打听消息,据他们所说,那陈家少爷几天前驾着马车离开了梨花镇,至今未曾露过面,估计是回家被长辈教训了。
嘿嘿,那陈富应当不敢来招惹他们了。
自家这回也算是因祸得福了,凉粉卖不成却意外卖了方子,赚到了他从未想过的天文数字。
骡车上除了些豆子,一些ròu,几包点心之外,并无他物。
心情大好的柳云来挥动着手中的鞭子,轻轻地鞭打着骡子,让他快速跑起来,快一些,再快一些。
他要赶着回家,同家人分享这大好消息!
第308章又有好多新想法
家中,屋檐之下,四仙桌被柳絮抬了出来。
桌上满满当当全是菜,大筒骨与排骨一起炖煮,汤色雪白,ròu香四溢。
鲜嫩的苋菜用猪油简单炒熟,加些盐巴调味,绿意和苋菜煮熟后溢出的紫红色汤汁相结合,看上去让人食欲大开。
而午饭的主角,焦点定然是柳絮千辛万苦折腾出来的红烧猪大肠。
没有辣椒,没有豆瓣酱,没有更多的调味料,柳絮仅仅用了些除腥味的方法,又添了些酱油而已,一大盆炒猪大肠便散发出浓浓的香味。
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