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第 405 章（第1页）

房。

柳絮正将豆腐皮切成细丝，水芹菜切小段，大叶芫荽切细末，待一切佐料准备完毕就可以搅拌了。

每回做凉拌的食物，她就特别渴望有味精这种东西存在！

买虾的计划迟迟未完成，鱼倒是有了，虾和鱼做出来哪个更鲜？柳絮觉得应该还是虾，鱼腥味太重了，处理鱼腥倒是不难，但烘干研磨成粉后，鱼是腥还是鲜？

这些问题暂且得不到答案，她随意思考后又将它们抛掷脑后。

看到一旁眼巴巴盯着的柳睿，柳絮将搅拌好的豆腐皮夹了两根喂到他的嘴边。

柳睿下意识就吃进嘴里，茱萸姜末的辛辣，蒜油和芫荽的香，花椒粉的麻，还有芹菜独特的气味与浓郁的豆香味融合在一起，多种味道的相互碰撞，在嘴里开花。

“阿姐，好吃！

真的好吃！

这是什么啊？你新研究出来的吗？是用豆子做的吗？我吃出豆香味啦。”

柳睿边夸赞，边说出一堆问号，而答案也在他口中得出。

腐竹南瓜叶炖五花ròu，油炸腐竹，清炒苋菜，凉拌豆腐皮是今晚的所有的菜色。

豆制品中含有大量的蛋白质，营养成分极高。

在工业发达的现代，人工制作的腐竹腐皮很少见了。

在陌生的世界吃上自己亲手制作出来的食物，柳絮觉得滋味实在是好。

全家一致好评，也让柳絮对腐竹的销路增添许多信心。

第319章先来百斤试试水

柳絮决定明日就去醉仙居找武大谈谈，正好饭桌上一家子人都在，她缓缓道：“爹，娘，这鲜豆皮我打算卖四文钱一斤，干的豆腐皮和腐竹卖八文钱一斤，你们觉得怎么样？”

“啊？”

李三娘没反应过来后细想，这豆子也就两文钱一斤，做成豆皮翻倍卖，是不是有点太过了？

这豆子本是柳云来买来喂骡子的草料，做成豆皮卖的价格都快赶上ròu了，武大老板能愿意吗？

“是不是贵了点啊？”

柳云来也问。

柳絮将成本说了出来，“黄豆成本一斤两文钱，如果大批量采购，说不定价格还可以再低一些。”

“一斤黄豆能出六到七两腐竹，湿豆皮能出一斤三两左右，如果价格低了咱们就没什么赚头了。”

“咱们是做生意，要赚钱的，又不是做慈善。”

听完成本后，夫妻俩沉默了。

卖得价格低了，他们可能白忙活一场还亏本，但价格高了，会有人愿意买吗？