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要不是有这个路子,生产队里的人平时想赚钱,那实在是太难了。
宋半夏心中想着仓库里的什么东西能拿去换钱,手中的的动作也没停。
番茄不能用来炒鸡蛋,但切成块用少许白糖拌一拌,也是一道十分不错的凉菜。
现在的生活贫苦,人们缺油少盐,糖更是少见,不管男女老少,就没有不爱吃甜食的。
家里是有些白糖的,是夏桂花买的,平时烧了水,总要往里面放一小撮白糖。
水多糖少,甜味儿十分的寡淡,但也聊胜于无。
摘完了番茄,看到小白菜长的不错,宋半夏又摘了些小白菜。
小白菜不管是凉拌还是清炒,味道都十分不错,刚好适合夏天吃。
宋半夏拎着菜回了厨房,洗洗切切,时间倒是过的飞快。
等面醒好了,时间也差不多了,宋半夏立即生火烧水盘面,把馒头蒸上,米粥也煮上。
地三鲜里的茄子,要炸一炸才最好吃。
但是家里油少,平时炒菜都只敢用一点点,炸茄子更是想都不敢想的事情。
就算是过年,夏桂花都不会炸茄子。
原因无他,茄子吃油,炸起来太费油了!
宋半夏的仓库里是有许多油,可现在也没办法光明正大的拿出来用,炸茄子肯定是不用想了,只能先将茄子用盐腌上,杀一杀水份。
夏桂花疼爱宋半夏,却也不是什么都不让她做。
裁衣做饭,宋半夏全都信手拈来。
用夏桂花的话来说,有这些本事在手,宋半夏再好好念书,以后不愁过不好日子。
事实证明,夏桂花是正确的。
改革开放后,宋半夏早上推着车子卖早点,晚上摆地摊卖自己做的衣服,起早贪黑的赚到了人生中的第一桶金。
那些日子的辛苦,宋半夏不愿再去回想。
但那些经历,却让她的手艺更上一层楼。
现在虽然不怎么敢放油,可只凭着些许调料和对火候的把控,宋半夏就做出了香气扑鼻的饭菜。
宋半夏刚把饭菜全都摆上桌,夏桂花和宋新胜就回来了。
“爸,妈,你们洗一洗,等我哥他们回来,咱们就能吃饭了。”
“半夏,你做饭了?”
夏桂花有些惊讶的看着宋半夏。
宋半夏点头,“是啊,都做好了。”
夏桂花和宋新胜对视一眼,有心想要说话,却又有些不知道该说什么。
对于两人的反应,宋半夏恍若未知,跑前跑后的给两个人
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