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第 82 章（第1页）

虑，我猜测：白老板让你们看得酒楼应该就是我们住的那个客栈。”

“阿七从小就是个孤儿，从小就练就了看人脸色的本事，这些只是无意中发现的。”

阿七低下脑袋不再说话。

方英子跟方平安对视一眼，同时在对方眼里看到了一句话：“我们捡到宝了！

阿七是个奇才啊！

可以好好培养！”

第61章白冰的酒楼

这时他们要的菜上桌了，这个酒楼的招牌菜：瓦罐小公鸡，隔着瓦罐就能闻到鸡ròu的香气。

李大壮招呼大家吃饭，说：“听你叨叨这么多，好像是有点奇怪，但是，咱们别管了，反正到明天就知道你分析的对不对了，吃饭、吃饭……”

店小二紧接着上了第二道菜，也是这个酒楼的招牌菜：红烧猪蹄。

店小二非常热情地帮他们打开瓦罐，说：“这是我们酒楼的招牌菜，吃过的下次来还点它，四位尝尝。”

方英子用用汤勺盛出小半碗，放在嘴里品尝：的确不错，ròu烂入味滑而不腻，鸡汤清澈入口清香，回味悠长。

从方英子的角度来看，找不到这道菜的缺点，硬说有缺点的话，那就是鸡ròu炖的太烂了，失去了鸡ròu原有的嚼劲。

方英子对方平安点点头，示意他也尝一下，四个人都说这瓦罐小公鸡做得不错，顶得起招牌菜的名头。

放平安在心里暗想：省城的大厨师确实名不虚传，看来要在这里站稳脚跟还真需要一点实力。

放眼看去，每个餐桌上都放着这样一罐小公鸡，看样子很多人都是冲着这个瓦罐小公鸡来的。

至于第二道招牌菜：红烧猪蹄就差了点火候，在方平安看来，他做出了的猪蹄能轻松胜过桌上的这一盘。

其他的菜品也都普普通通，看样子这家酒楼就靠这一道瓦罐小公鸡撑起来的。

方平安暗暗地盘算：如果阿七分析的是对的，这家酒楼离自己住的客栈只有半条街，想要把酒楼办起了，就得想想自己要用什么菜品打败这道菜。

阿七和李大壮都是第一次吃这样的饭菜，都顾不得方英子姐弟心里想什么，捧着自己的饭碗吃得不亦乐乎。

酒足饭饱后，他们一行人一边溜达一边往自己住的客栈走去。

由于阿七的分析，方英子也不自觉地留意这家酒楼离客栈的距离，心里想着：在客栈位置开酒楼的可行性。

从位置上来说，客栈位置正在大街的正中央，周围人来人往，明显比这家酒楼的位置好很多。