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第二百七十七章 休息一下（第2页）

“嗯，他们已经去休息了。

怎样？今天开封的这缸鱼露味道怎样？”

这几天等天气好了点，这些鱼露都在陆陆续续的开缸，之前封了起来，开缸配合太阳，检查有没有异常的地方。

“师傅，这缸有点问题，好像味道有点变了。”

听着这话，魏可连忙把姜静桐带到他觉的有异常的水缸面前。

魏可打开后，姜静桐就闻到了那股奇怪的味道，“嗯，这缸？”

姜静桐让魏可拿过一双筷子，翻了翻缸里的小鱼虾，在角落里找到了

一只小鱼的尾巴有发霉的斑点。

“应该是进雨水了，这缸不能吃了。”

姜静桐一边翻一边看，果然找到许多发霉的点。

“把他搬出去倒掉吧。”

姜静桐放下筷子有些无奈，进了雨水一缸都废了，只能是倒掉了。

好在大家对于制作鱼露过程中有失败品，接受良好。

毕竟这二十缸的鱼露也经历了台风天，有耗损也是正常的。

姜静在这边帮忙做了一会儿事情，看了一下天色，开口：“收拾一下，把东西盖上，大家准备下班吧。”

现在工厂成立起来，自然也制定了正常的上班时间，不过偶尔也有特殊时间，她这个代厂长说了算。

这一批鱼露出来，味道良好的话，基本上就可以大批量的投入生产了。

走到蚝油间，里面有人正在收拾撬下来的生蚝壳，她走到操作间，看到赵小兰正在带着两位工人，一边讲解一边操作着。

“你这锅要弄出来估计还得加班了。”

姜静桐看着刚开始熬制的生蚝肉，思考着预计出锅的时间。

“没事，师父。

到时候我留下就可以了。”

“让小可带着两人留下来，看看谁想加班，算加班费。”

这段时间两夫妻分工明确，一人负责蚝油间，一人负责鱼露间，而她则是哪里需要搬哪里。

最主要的是得负责曲种。

“行，没问题，我留下来，媳妇你先回去，等下记得给我送饭啊。”

刚走进来的魏拍了拍胸口，把加班的事

情揽过来了。

“下次和送货的乡民说，每天12点之后就不收生蚝了，让他们尽量都提早送来。”