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第 171 章（第3页）

相比刚生下来的时候。

三个孩子看起来长得好看了许多不说，也长重了不说。

瞧着白白胖胖的别提多可爱了。

江言现在一点不后悔生下他们，不过想到以后养他们要不少钱，她满月酒后就开始琢磨起了做什么赚钱。

靠山吃山，靠水吃水。

江言在海镇四下看了看，又想了几天，她想到了鱼丸和虾酱。

第124章鱼丸

虾酱相比鱼丸制作的时间要久不少。

江言就先做虾酱的，刚开始做她没请人就带着她买的丫鬟小红和婆子王氏一起做的。

将买的新鲜虾子清洗干净，沥干水分。

江言按一斤虾子，二两盐巴的比例，把盐和沥好水的虾一起放进买的石臼里杵了起来。

这个简单。

小红和王氏很快就学会了。

杵成泥。

江言和她们一起将弄好的虾泥倒进洗干净的罐子里用纱布封好，放在阳光充足的地方自然发酵起来。

“东家，这虾酱要多久才做好啊？”

小红好奇的问道。

闻言。

江言露出抹笑容说了起来。

“还早呢，至少得要半个多月。

接下来的日子你们记得每天都要拿开纱布，用开水煮过后晾干的筷子搅拌，记得一次就好，而且筷子不能有油。”

她告诉她们是怕自己给忘了。

小红和王氏齐齐应道：“东家，我们记下了。”

江小夏得知江言要去镇上卖鱼丸，不免有些不赞成。

“小妹，你一个人我太不放心了，还是不要去卖什么鱼丸了，就跟我在家赶海吧，这捡到好的东西，还是能卖些钱的。”

就等着她这话呢。

江言一把拉住江小夏的手说道：“姐