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第 90 章（第2页）

一处是炒菜用的大铁锅，用来煮坛子ròu。

另一处烧火是同时烧到两个锅的，前面的大锅用来熬大骨汤，后面的小锅用来做卤水猪杂，红烧ròu要等后面空出锅来才能做。

做坛子ròu比较麻烦。

杨斌先听宋软的描绘，把大ròu切成手掌大小的大ròu块，然后抹上料放着腌制，接着把肥ròu切成块，放到大铁锅里炼油。

等油差不多炼好了，就把腌制的大ròu块洗一下，等油渣捞起来之后，就放下去油炸。

在油炸大ròu块的过程中，宋软腾出手去拿土坛子。

她在空间腌辣白菜的时候被叫出来了，所以只用了一个土坛子，还空着三个土坛子没有用到，现在正好派上用场。

杨斌家里也有两个空出来的土坛子，加起来五个土坛子，装一百多斤的ròu正好。

宋软先是把那几个土坛子的里面都烧了一遍，又在坛子里面放了一把花椒。

等大ròu块炸出了水分，变成金黄色之后，她就在里面加了一勺烧酒，等过了一会，就可以将炸好的大ròu块，开始装坛了。

“好香啊！”

杨沫儿感叹道。

刚刚这个ròu块在炸的时候，她就闻到香味了，等烧酒下下去之后，香气立刻浓郁了起来。

现在，看到金黄的ròu块在她面前，被一块一块地装进坛子里，她就觉得自己的口水都快要流出来了。

宋软看着她可爱的样子，杏眸弯了弯，“那你尝一块，看看火候到了没。”

宋软在里面找了一块小ròu，夹出来放到碗里，递给她。

杨沫儿双眼越睁越大，很是惊喜，“真的吗？我现在可以吃吗？”

宋软点头：“当然可以啊，食物做出来不就是给人吃的么。

只是现在大半夜了，别吃多，肚子容易不舒服。”

杨沫儿忙不迭地点头：“嗯，我就吃一块。”

说着连筷子都不用，直接用手指尖捻起放嘴里。

“小心烫。”

宋软提醒。

“唔。”

是有点烫，但是杨沫儿也舍不得吐出来，直接在嘴里吸了几下凉气，就开始咀嚼。

“我也想吃。”

磁性的声音响起。

宋软侧眸，惊讶地看着某人。

看着她诧异的神色，杨斌眸底掠过一丝笑意，重复道：“我也想吃。”

“好好好，吃吃