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第一百三十六章 生煎包子（第2页）

信！

信！

怎么不信！

就连我和唐诗两人，在婉心姐姐带着咱们参观过菜园子后，就把里面的菜统统都记住了呢！”

唐灵也由衷的觉得，跟着唐婉心她们都变了好多好多。

“还有我，你们看我现在烧火、切丁、串肉，样样精通。”

唐磊也来参一脚凑热闹。

“我还多一样，炼油！

哈哈哈……”

唐戟把炼好的油盛给唐婉心后，也加入了话题。

……

这时唐婉心是顾不上参与他们的话题了，现在她的主场开始了。

只见她先是用热油浇在配好的油酥上搅和均匀，然后又自取了些切好的小葱过来，之后把面盆里醒发的面，扒拉出来，放到铺好面粉的案板上，使劲揉搓，再擀开铺平，抹上油酥，撒上葱花，用刀在面皮上，等距划了好些口子，然后安顺序依次叠起，放一旁盖住布醒发。

其他的也依法炮制好后，就从架子上取出专门用来烙饼的饼铛，放到火上，抹油预热起来，再把最早做好醒发的面皮，用擀杖擀开饼铛大小，然后放进饼铛里开烙，最后招呼唐磊继续控火，唐戟看着火候翻饼。

看看时间还够用，就招呼唐磊再起一个灶炉，两火一起看顾着。

她要用专门留下的面，还有油渣和菜，做生煎包了。

她先去唐静怡她们那里选好要用的菜，然后和油渣一起，放上调料，在后起的灶炉上，用先前熬油的炒锅翻炒好，然后拿回案板前，边擀皮边包包子。

不多时一个个小巧玲珑、可爱喜人的小包子就成型了。

“哇！

好香好香！

婉心，我们可以先吃一个这……千层饼不？”

唐戟在第三次打开饼盖，准备反面时，如愿以偿的闻到了浓浓的饼香味。

“不了吧！

我这边的包子包好了，咱们马上就有生煎包可吃了。”

唐婉心给最后一个包子收口后，又从架子上拿起一个平底浅锅放到火上，抹油放包子开烙。

等包子底部煎得金黄起焦后，加入稀释好的面粉水，然后盖上盖子等着收汁。

“婉心，我们自己吃这么好的，不给他们吃，这不好吧！”

王诗媛脸皮薄，有点过不去心里的那道坎儿。

“没事，有多的，够他们的了。

呐！

步骤就是这样，你们那边的菜也都切好了吧？切好了，这里就交给你们啦！

我去做凉拌菜和疙瘩汤了。

记着等汁收干了，就熟了。