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小四哥哥这脑子真是灵活的可以啊!
苏茵茵真的被她家四哥的经商天赋给惊着了。
作为一个古代小少年,这样的举一能反三的经商天赋可还行?
鸡鸭鹅蛋当然都可以做卤蛋了!
但是滋味么,还是有一些不同的。
卤鸡蛋不用说了,特别是茶叶卤蛋,茶香裹着蛋香,在苏茵茵上辈子的学生时代,是早餐必备之一。
卤鸭蛋她也曾亲自做过,以她的口味,她是不大喜欢的。
鸭蛋的蛋白和蛋黄比起鸡蛋相对要粗的,且鸭蛋腥气更重。
就是做成了卤鸭蛋,口感上是差了卤鸡蛋一些的。
倒是鹅蛋做成了卤鹅蛋后,味儿和卤鸡蛋相差不大。
而且鹅蛋的蛋黄很大,比鹅蛋的蛋清要多的,对于喜欢吃蛋黄的人来说,吃鹅蛋更爽。
若是碰到双黄鹅蛋,那就更爽了!
不过,鹅蛋比较珍贵,价格也会更高。
“四哥,鸡蛋和鹅蛋卤着卖的确是很好,就是鸭蛋,我想做咸鸭蛋或者松花蛋更好。”
苏茵茵压低声音道。
苏小四闻言一脸惊奇,差点没压住声音,“咸鸭蛋?松花蛋?那是什么蛋?”
“呃……”
苏茵茵是真的没想到,这个大宁朝连咸鸭蛋也没有人做过么?
松花蛋没人做过倒是情有可原……
“我回去和四哥说。”
苏茵茵无意中又发现了一道商机,桃花眼里都是激动和兴奋。
这大宁朝还真是个合格的美食荒漠啊!
脑子里装满美食的她,真是不愁赚不到钱啊啊啊……
“小七,你为啥笑的那样……怪?”
“四哥没事!”
她又不能告诉自家四哥她刚才脑子里浮现的都是无数美食变成了无数白花花的银子。
嘿嘿!
到了鸭舍那边,也照样拿了十只鸭子,鸭子反而比大公鸡的价格还便宜,叫价35文一只。
最后成交价是32文钱一只。
一只活鸭大概有四五斤重,都是成年鸭子重量差距不是很大。
苏老太太依然要了鸭血和鸭杂这些,鸭舍的老板也表示会找人帮苏记要的鸭杂给处理干净再送过去。
苏老太太还听苏茵茵的授意,过几日来定鸡鸭鹅每日供应的契约。
这话是和一直陪着的鹅舍老板说的,喜的鹅舍老板直念佛,喜的什么似得。
苏茵茵在苏小四的催促下又问了鹅舍老板去哪里买鸡鸭鹅蛋。
他们鸡鸭鹅舍主要卖的是活禽,蛋类肯定
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