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第 103 章（第1页）

糖搅拌，最后撒上葱花点缀。

卤水拼盘的醋汁就调好了。

然后，苏茵茵将这盘超大版的卤水拼盘端到了姜老爷面前。

姜老爷正好将两小碟子鸡都干掉了。

心内感叹“此鸡只应天上有，人间哪有几回尝”

。

正在意犹未尽之时，又闻到一股卤香味儿。

且这种卤香味和之前苏记食肆出的卤味又不一样，立刻就朝卤香味的源头望了过去。

“欸？小七，你端的是什么？”

苏茵茵将卤水拼盘摆在姜老爷面前，“姜爷爷，这样的一大盘，在你们云来酒楼可以卖什么价呀？”

“这是？”

姜老爷被香味逼得受不了，特别是闻到了那股子甜酸甜酸的醋汁子味，更觉开胃。

饿！

越闻越饿！

他也顾不得回苏茵茵的问题，伸出筷子就先夹了一片卤鹅肝。

鹅肝在苏茵茵那个时代本就是很高档的营养食材。

且口感口感细腻绵软，上好的鹅肝那真的可以称得上是入口即化，鲜香无比。

不得不说，姜老爷不愧是开酒楼的，眼光是毒辣的很。

只是么，各类动物的内脏并不能多吃，特别是对老人家来说。

此刻，姜老爷已经被这鲜美无比，入口即化的鹅肝的绝美滋味给震撼到快要哭了出来。

他开了几十年的酒楼，也做了几十年的厨子，可从来没吃过这样好吃的东西！

只觉得他这几十年厨子是白当了……

但又很庆幸在有生之年还能吃到这样好吃的美味，知足了！

“小七小七啊！

这……别的就不说，就这一口，就这一口在我们云来酒楼就值一两银子，不！

值二两银子！”

苏茵茵心道：夸张！

放在她的那个时代，除了最顶级的某国鹅肝外，也不能这样夸张啊。

不过，可见这卤鹅肝当真是将姜老爷给征服了。

“那您老再尝尝其他的。”

苏茵茵蛊惑道。

那还用她蛊惑吗？

姜老爷已经埋头苦吃了。

他那个吃相实在是太让人发馋了，苏阿爹过来看一眼都流口水。

苏茵茵抿唇一笑，去了后厨。

让苏大哥再做几份卤水拼盘来，不过这回她没让上卤鹅肝了。

姜老爷对鹅肝的推崇提醒了她，鹅肝在她前世那个时代是高档食材，在这里她同样可以当高档食材来卖。

苏大哥一一记下了。

苏记又推出了新菜式-卤水拼盘。