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看到十四叔,立马说道:“十四叔,三哥又寄来京城今年自己的玫瑰露、木樨露、酸梅汤。”
十四叔闻言,果然来了兴致。
“十四叔离开京城,就怀念四九城的吆喝声,四九城的酸梅汤。”
“弘晙也喜欢。”
叔侄两个搬来酸梅汤的坛子,直接对坐在毯子上,用大碗直接用。
不一会儿就是一碗下肚,那份儿熟悉的味道,那份儿神清气爽,舒坦。
十四叔很是怀念地说道:“就是这个四九城的味道。”
弘晙阿哥很是有模有样地点头。
四福晋看完信,瞧这叔侄两个嘴馋的样子,摇头失笑。
“日常也没缺着。”
胤祯还在回味嘴里的味道,闻言摇头,“这不一样。”
弘晙阿哥也附和,“额涅,不一样。”
四爷合上信,坐过来也用一碗,也是不由地点头。
家里的味道,当然不一样。
弘晙发现阿玛用得好,觉得他玛法应该喜欢,忙不迭地让人抱着坛子去找他玛法。
亲玛法,哎呦呦,乖孙孙喝一口酸梅汤也想着他。
皇上挺感动。
然后弘晙阿哥又陪他玛法用了一碗。
四九城里头到了春夏季节,那个闷热。
有药铺经常在门前摆个长条桌,上面放着药店免费提供的药汤,既解渴又祛暑,还会行人喝完药汤后,送一些藿香正气丸等小药包,上面印有店铺字号以及“暑天防热,保重身体”
等字样。
更有一些专门给大宅门送冰块的送冰人,从冰窖里批发来大冰块,赶着小毛驴儿,每天将冰块送到大宅门住户的家中。
送冰车来到时,胡同里的孩子们都非常欢乐,有的大着胆子去摸凉冰,有的去拣掉在地上的碎冰碴儿含在嘴里以此为乐。
这是弘晙阿哥非常喜欢的民间一大乐趣之一。
而炎炎夏天里的冰食,当然是花样繁多,雪花酪、红白玻璃粉、果子干、杏仁豆腐、大冰碗等等,老百姓最喜欢的非酸梅汤莫数,弘晙阿哥也最喜欢。
“清宫异宝,御制乌梅汤。”
不用水煮,只用沸水浸泡酸梅。
饮时也绝不往碗里加冰,只在汤罐外用碎冰块“镇”
,是为“酸而不烈,甜而不酽,冰而不钻牙床。”
皇上乐呵呵,“自从御膳房做酸梅汤的方子传到民间,每年整个四九城里都是酸梅汤的味道。”
弘晙阿哥重重点小脑袋,“售卖酸梅汤的店铺伙计和小贩们掂打着“冰盏儿”
,两个小铜碗,一上一下发出清脆的叮当声,大声吆喝“又解渴,又带凉,又加玫瑰又加糖,不信您就闹碗儿尝——一个大一大碗儿勒!”
大小孩子们听到门外这个响声,便向家里大人要几文钱,飞跑到大门外,去买自己喜欢的酸梅汤。
作者有话要说:来特趴特,patent,专利,来自,letterspatent。
据说,民国时期,大家女子的旗袍是宽松的,开叉很低很低,而且很长。
只有舞女或者交际女、女演员才敢开叉到膝盖,穿没穿裤子还没考据。
捂脸。
一直到六十年代开衩基本上都在膝盖以下,开衩到膝盖以上是70年代末台湾红帮裁缝搞出来,比如邓丽君70、80年代的老照片,80年代末大陆旗袍复兴,由于之前旗袍在大陆已经断代十几年,所以就完全照抄当时台湾香港旗袍的潮流款式。
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