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,咱可是懂的!
奏折很快写好,就等临近殿试的时候再交上去了。
张清远这边忙活的时候,李若兰也没有闲着,开酒楼的事正如火如荼地准备着。
正好年前时候,李若兰之前买的那个三层店面,一直是租出去开酒楼的,因着战乱的原因,生意惨淡,租客直接关门大吉,不再续租了。
这种特殊时期,租也租不出去,李若兰准备自己上了,不过原本她是要开个普通酒楼的,最多做好服务,再弄些新颖的菜式,搞点花样之类,不赔钱或者赚点小钱就行了,一切等战乱结束再说。
然后又因为丈夫的弟子齐聚京城准备会试,李若兰就把自己的事先放了放,全力做好后勤工作。
等会试结束,李若兰要开始忙酒楼的事时,恰逢战乱结束,再加上丈夫在会试中又大放异彩。
眼看丈夫的声望如坐着火箭一般蹭蹭地冲了上去,自己也从原来的靠着伯府,游离于贵妇圈之外,变成现在稍稍有了一席之地,各种请帖纷至沓来,这人脉,不用白不用啊,出去考察一番后,李若兰立马决定,开个只接待女子的酒楼。
经过再三设计,推翻好几个方案,才决定将这个三层的店面,一层二层分成若干个小房间,每个房间设计成不同的风格,比如雅致一些的、热情一些的或者稳重一些的等等,而三层,李若兰则是准备全部打通,设计成一个大型空间,可以用来多人小聚的场所。
至于酒楼里面的饭食和糕点,要走那种一口一个、精致又小巧的路线。
刚开始,方案出来之后,李若兰大概算了算,投资有点大,家里的现银差不多全要投进去,基本上属于不成功便成仁了,所以心下有些忐忑。
张清远知道后,立马举双手赞同,犹豫都不带犹豫的,一个劲让媳妇赶紧去干。
反正战乱结束了,自己的话本应该也快出版了,家里又不缺钱,让媳妇使劲折腾呗,就算全赔光了,大不了自己再写个话本嘛,再说了,媳妇那么厉害,大概率还是会成功的,这一旦成功,自己不就可以继续让媳妇养着了嘛,多开心啊!
得到了丈夫的大力支持,李若兰也没有矫情,说干就干,找人装修的同时,开始物色店里的服务人员和厨师。
只接待女子的酒楼,工作人员自然只招女子。
服务人员不太好招,雇小姑娘不太合适,年轻妇女应该也够呛,毕竟这年头的女子,除了那些家里条件特别差的,很少有愿意出来抛头露面的。
最后,李若兰干脆一不做二不休,直接从人牙子那边买了二十来个十几岁的小姑娘,培训服务技巧和待客之道。
还有最重要的后厨,为了避免麻烦,也是买的人,都是三十来岁的中年妇女,两个负责热菜,一个负责凉菜,还有两个负责面点,简单考察了下,总体来说还算可以,不足之处也是可以慢慢调教。
这五个人里,有孤身一人的,有拖家带口的,李若兰都是一齐买的,正好家里要补充人手,也不算多买。
倒是还缺个女掌柜,这样的稀缺人才,李若兰只好去找了池萱,从萱姐那边借到了一个。
就这样,夫妻俩忙着各自的事,很快就到了殿试的日子。
第624章兢兢业业的皇帝陛下
四月十二,永熙五年恩科殿试。
凌晨,五百名贡士齐聚皇宫门外,等候科举路上的最后一个关卡。
张清远没去送,该说的前一天晚上都说完了,该教的也都教了,剩下的就看个人造化了,反正最不济也是个同进士。
不过上班的时候,老张同志还是免不了的为弟子们感到紧张,不时抬头看天,数算着那边到哪一步了。
皇宫里的顾云齐倒是非常悠闲,巡视一圈过后,一甲的三人已经选的差不多了,就等着试卷收上来,看看没问题就定下了。
回到主坐上,招了招手,从内侍手里接过几个奏折,先找出张林的奏折看了起来。
嗯——这个还不错,可以采纳。
嗯——这个想法也不错,跟朕的想法不谋而合。
嗯?这个上任前培训?倒是非常有道理嘛!
虽然这样一来,新晋官员的上任会晚上几个月,但对这些只会纸上谈兵的书生确实是大有裨益嘛!
就是到时候要多找些考核的人,仔细斟酌一下,正如这奏折上所说的,其他职位倒是还好,这地方知县,身为一方父母官,如果没有足够的能力,很有可能鱼ròu乡里,惹的百姓怨声载道啊!
到时候坏了名声的,就是朕自己了!
放下奏折,顾云齐老神在在地坐着,思考着到底要给
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