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唐菖蒲安慰道:“这也不是大事,自然而做久了然就也懂得了。”
“你要记住烧菜无非就是火候。”
“也并非说你之前做的蒸蛋不好吃,是火候过了些加之做的时间又比较长,显得稍微没那么嫩滑。”
唐菖蒲尽量地将话讲得好听,先让他听着比较舒坦。
“所以说接下来我们要将这火给控制好了,才去做那些高难度的菜肴。”
而且唐菖蒲还注意到,这老孟还非常的具有创新精神。
一道好好的菜,他不循规蹈矩地按照是食谱规矩来做,偏要另创新意。
但又显得那么特别,特别难吃。
就比如眼前的西芹草莓、圣女果与鹌鹑蛋、菠萝辣子鸡。
“以后像你这种自创的菜还是少发明些,咱们就这样儿八经做一些循规的菜。”
孟卓煌不
理解,这些,可是他费尽了好些时间才刻苦钻研出来的,怎么说不让做就不让做。
虽然从样子上看过来是有一点怪异,但这妮子不觉得这样的搭配色颜色很好看吗?
唐菖蒲看出了他的拒绝。
趁着他还没有说时,她先下手为强。
“食客们都是俗人,不会懂你这些高深的配色。
他们吃点普通的家常菜就行了,再说了,咱们这是开饭馆又不是开艺术展览,用不着这么深奥。”
好说歹说,终于将孟卓煌这心思劝着歇下了。
他尝了一口唐菖蒲制作的蒸蛋,他自个的相对于起来,的确还有很大的进步空间。
“接下来是不是让我试试手?”
孟卓煌显得有点跃跃欲试。
“现在还不着急。”
唐菖蒲推辞了他的请求,实际上是她还没做好拉肚子的准备,吃孟卓煌煮的饭菜。
还有一点就是,下午她要带着谢瑄去进行药浴,没时间折腾。
“那没事儿,这样的话我回家给我老爹吃。”
孟卓煌的迷之自信也是来源于孟老爹,为了不挫伤他的自信心,为此孟老爹吃了许多的黑暗料理。
在他学厨的初期,孟老爹几乎只要看到他的菜就会下意识的想去蹲厕所。
但孟卓煌对此一无所知,一直以为只是孟老爹的肠胃不好。
正在和院里的其他老头下着象棋的孟老爹突然感觉后背发凉,一股子冷意涌上心头。
“怎么这还只是初夏,是要变天了吗?”
孟老爹搓了一
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