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要想烤鸭做得好吃,风干这部很重要!
原本需要五六个小时的风干步骤,有了风扇的加持,一个小时足够了!
这一个小时里,童夏月还准备了卷烤鸭吃的饼皮,还有一些葱丝、黄瓜丝。
任佑也准备好了甜面酱!
这可是烤鸭好吃的另一个关键!
清大的厨房很大,里面也有烤炉,不然童夏月可不敢做烤鸭……
全部准备好后,鸭子也风干得差不多了,任佑试了一下烤炉的温度,然后将鸭子架到烤炉里烘烤。
两人忙好这些后,也就只剩一个半小时的时间了,他们回头看向张龙,小伙子手艺还是不错的,很快就配好了两个炒菜。
一个是蘑菇炒鸡肉,还有一个是山药炒木耳。
三个人忙好后就等着鸭子出炉了,这会儿倒是没啥事儿可干了……
三人就这么站在一边,看着其他组手忙脚乱的……
像他们配合这么默契的队伍还真是不多见,手边的事儿忙好后这才听见周围传来的此起彼伏的叫骂声……
“你这是在搞啥?!
这能这么做吗?”
“快快快!
快给我倒水啊!”
“你会不会做菜?我咋就这么倒霉,跟你们分到一组了呢?
!”
“哎哟喂!
你咋能放酱油呢!
毁了毁了!
这道菜毁了!”
“就你这手艺是咋能到复赛的?不会做就站一边去,别在这里碍事!”
“我咋就不会做饭了!
你不也就做了几年饭吗!
做不好就别怪别人!”
……………………
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