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童氏饭店今日卖烤鸭的事情昨天就已经传遍了全京市,今儿一大早大家就已经陆续到饭店门口排队等着了,就是为了这一口传说中的烤鸭!
孔老大将烤鸭从达家巷那边运送回来的时候,发现前门已经排满了人,只能跟纪家兄弟绕道后门,才将烤鸭送进去。
童夏月和陈师傅接过烤鸭后,孔老大他们再次折回达家巷,继续烤下一轮的鸭子。
这边饭店的后厨也是忙得热火朝天,按照之前的丸子汤效应,今天这个烤鸭肯定是有过之而无不及的……
童夏月跟陈师傅准备好了饼皮和所有配料,就等着开门营业了。
丸子汤今日还是供应,只是能预测到这道菜的点单量肯定骤减,因此,他们也没有备很多。
眼看就要到十点了,童夏月跟陈师傅开始将第一批鸭子拿出几只放入厨房的小烤炉中加热,随着热气慢慢升腾,烤鸭的香味也开始浓郁起来。
这股诱人的香气慢慢从门缝中传到了门外,此刻正在门外等着的客人们都闻到了这股香气,原本期待的心情更是按捺不住了!
“你们快闻闻,这就是烤鸭的香味吧?”
“天呢!
咋这么香!
?”
“这股子香味不得了!
馋死人了!”
“难怪人家能赢呢,这童老板真是不得了!”
“光是闻味道咱们都馋成这样了,等会儿咱们吃到得好吃成啥样啊?”
“哈哈哈哈!
马上快营业了,大家都耐心等等吧!”
……
……
很快十点就到了,门口负责迎宾的服务员打开店铺大门,客人们都已经知道这边的规矩了,排队按照顺序依次入场。
一楼二楼很快就坐满了,服务员将排位的号码牌发给了后面还在排队的客人。
“哎呀,这是太可惜了,第一批还是没赶上,下次还真的要早点来呢!”
“可不是吗?我今天特意来得这么早,哪里知道这么多人,还是没排到,不过还好,今儿肯定是能吃到的。”
“是啊,咱们就不要着急了,且等着吧,反正现在吃饭也还早,等会儿饿了吃得更香,哈哈哈!”
………………
先进饭店的第一批客人上来点的就都是烤鸭,有两三一桌的,还有几个朋友一起约着来的,童夏月提前就跟服务员说过了,人少的建议都推荐半只烤鸭,人多的则是推荐一整只。
服务员们最近也是见惯了这种大场面,面对这么多客人也都是有条不紊地忙碌着。
第一批烤鸭在烤炉中加热后,很快就被拿出来了。
童夏月按照之前安排的,满十只鸭子就现场片鸭!
服务员事先就将工作台放好了,童夏月将一只烤鸭放在工作台上,面对着一楼的客人客气道:“各位,由于咱们客人比较多,我一桌一桌的片鸭子肯定是来不及的,咱们满十只烤鸭,我就现场给大家片一只。”
“好!
没事,童老板能给咱们长长见识就足够了!”
“是啊,咱们能跟大赛评
委吃上一个等级的菜已经够开心的了,哪里还有其他要求啊!”
“哈哈哈,可不是吗!
童氏的菜咱们一百万个放心!”
………………
听到童夏月的话,大家也都能理解,看着这满满当当的人,哪里能忙得过来?
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