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第一百二十七章 冰火牛排（第3页）

蓝锋一边做着示范，一边细心讲解：“咖喱虾的做法很简单，首先将大虾开背去虾线，咖喱加水，生抽，盐，化开拌匀。

然后锅里热油，加葱姜爆香，放入大虾翻炒。

待炒至变红后，倒入拌好的咖喱料汁，拌匀，大火烧，直到汤汁变少，粘稠时，加入毛豆粒，翻炒收汁即可。

懂了吗？”

“嗯！”

若清雅点了点头，随后按照蓝锋说的方法做起来。

有着深厚做菜功底和天赋的若清雅没花多长时间就将这道菜给做好，浓郁的咖喱香味和虾香味混合在一起，散发着令人食欲喷薄的气息，让得蓝锋和若清雅皆是不由自主地吞了吞口水。

听得吞口水的声音，蓝锋和若清雅相视一笑，紧接着做下一道菜，冰火牛排。

冰火牛排的制作是蓝锋自己钻研出来，打破了常规牛排的做法。

“接下来要做的这道菜叫做冰火牛排，短时间很难学会的，你先看着便好。”

蓝锋微微一笑，便开始了冰火牛排的制作。

首先将清洗干净的两块牛排的中间切成网状，然后将牛排放进烧热的锅里一阵翻炒一分钟，倒入早就混合好的调料，然后将牛排从锅里捞出来，紧接着倒入蚝油和酱油混合的汁液，将牛排放入里面红烧，最后蓝锋将早就放入冰箱里面的啤酒拿了出来，一定分量地倒入锅里面，紧接着再加入各种复杂的调料，一阵繁琐的程序之后。

不一会儿，锅里便散发出浓郁至极的香气。

将两块牛排从锅里捞出来，分别装入盘子里，制作完成。

“这就完成了？”

若清雅呆呆地看着那两块散发着香味的牛排，忍不住问道。

“不，还差最后一步。”

蓝锋笑着说道：“放进激冻室里的啤酒有一个半小时了吧？”

“嗯，差不多。”

若清雅看了看时间点了点头。

“走吧，将这两样菜端出去。

差不多可以吃饭了。”

蓝锋笑着说道。

“尝尝？”

蓝锋坐在餐桌前，看着对面的若清雅笑着说道。

“好！”

若清雅点了点头，拿着刀叉切下牛排的一角放进嘴里仔细地品尝了起来。

“啪啦……”

牛排一入口，一股劲爆的感觉顿时间传来，好似在若清雅的嘴里爆开，舌头忍不住打颤，太具冲击了，她的娇躯陡然间一颤，牛排入口的瞬间，实在是太具有味觉的冲击力了，让人难以自拔，忍不住失声尖叫。

“啊……”

这样的味觉冲击，若清雅还是头一次体验到，实在是太过刺激和美妙，令得她忍不住将双手抱在胸前。

不过，好在若清雅回过了神来，想到刚才自己的失态，美丽的脸颊上泛起浓浓的红晕：“蓝锋，这牛排实在是太好了，太好太好吃了，味道太霸道了，对舌尖的冲击直达心灵……”