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年糕(第5页)

任鹤隐这才痛苦地离开被窝,装了热水去刷牙洗脸。

早上又在下雪,山洞壁上有冰凌柱,亮晶晶跟一把把水晶宝剑一般。

任鹤隐难得来了兴致,带着手袜去掰冰凌柱玩。

“都多大一个人了,玩心还那么重。”

正上山的北看到他不禁笑。

“北,你怎么来了?”

“我们早上做了锅蜂蜜淮山,送你们点尝尝。”

北爽朗一笑,脸上舒展出皱纹,“你们尝尝好不好吃。”

任鹤隐没想到他居然送点心上来,当即惊喜,“谢谢。”

“不客气。

里面有点特殊配料,不知道你们吃不吃得出来。”

北将篮子递给他,“你们吃完之后什么时候有空把篮子带到公共山洞来给我们就行。”

“知道了。”

任鹤隐在背后送他,“路滑,你小心点啊。”

北摆摆手,“放心,就这么点路,闭着眼睛也滑不倒我,都走了两百多年了。”

任鹤隐目送他的背影消失在山道转角,提着满篮淮山糕回山洞。

云鸣将年糕烤了出来,腊肠跟咸蛋也放到火上去烤着了。

咸蛋连外面那层泥都不用剥,直接扔到火堆里,烤熟之后拿出来,连壳一起剥开,里面的咸蛋特别香,配合着辣椒油跟年糕吃,简直绝配。

见任鹤隐提着个篮子进来,云鸣问:“刚北上来了?”

“对,说送我们点淮山糕尝尝。”

任鹤隐将淮山糕拿出来。

淮山糕卖相挺好,有点像冰激凌,应该是放到碗里压实,再倒扣进盘子里。

任鹤隐闻到一股蜂蜜跟淮山的香甜味道,他颠颠跑去拿勺子,迅速拿了两柄干净的勺子过来,在自己跟云鸣面前各放了一把。

放好之后,任鹤隐迫不及地舀了一勺淮山糕吃。

北他们挺舍得放蜂蜜,淮山糕有种特殊的香甜味,还有一种浓浓的奶味,酸酸甜甜,奶香味十足。

“奶豆腐!”

任鹤隐尝出了里面的关键配料,“他们一定在里面放了奶豆腐。”

“嗯,还有酸酸果果汁。”

云鸣再仔细品尝,“好像还有松子。”

“对,还有松子颗粒。”

任鹤隐没想到北他们那么有创意,居然做出了奶糕一样的东西,“太令人惊叹了。”

云鸣再挖了一勺,“确实挺好吃,味道很香浓。”

“等过几天我们也做,我们不仅有松子,还有毛栗子。”

任鹤隐往嘴里挖了一勺,“感觉挺好吃,真的是冰激凌的感觉。”

现在天气冷,捣碎了的淮山跟奶豆腐尝起来口感非常细腻,尤其酸酸果果汁跟松子,简直点睛之笔。

人民果然是美食的创造者。

任鹤隐自己平时做淮山都没那么多花样,且因为吃得太多,对这种食物吃腻了,每次烹饪都多少有点不耐烦,要么水煮要么火烤,极少数时候拿来煮汤,都当粮食吃,一定要有下饭菜才吃得下。

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