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苏彧离开一小会,沈括便已经开始查看蒸馏器和煤炉了。
因为是苏彧拉着进的院子,芸娘也没有阻拦,只是继续蒸酒,按理说,有外男过来,她应该避嫌才对,可毕竟理学未兴,没那么多忌讳。
见没人阻拦,沈括便用酒勺舀了半勺酒,在那观察。
“取气凝液,脱酒于水?”
“先生妙察。”
沈括自言自语,苏彧则已来到沈括身旁,给予了称赞,并继续问道:“先生不妨猜猜,这酒与水,各自的沸点又是多少?”
“沸点?蒸发成气的界点?”
“没错。”
沈括没有立即回答,而是抿了一口酒,尝试过酒的烈度后,才开口说道:“应该很接近,至多有两成差别。”
“这酒虽烈,但里面还有水,烈度大致是孙羊正店的花雕酒的两倍。”
“东京七十二家正店,会蒸酒的不少,大酒浓烈,却也不及这个,想来是酒水分离不够仔细,因故,必然是两者沸点极近,才会如此。”
“只是具体数值……”
“我们或许要想办法测试这原酒的热度才行。”
苏彧听完,并不急着评价与讨论,而是笑道:“用温度来做名词,如何?”
“也可。”
沈括不是在取名问题上纠结的人,他当即表示没有异议,只是继续思考道:“想要测试原酒的温度,必须要有一个作为标杆的器具。”
“用冰融化的时间来判定么?”
“不,不行,用冰想要保持标准颇为困难,会有较大的误差,可若是不用冰,又该用什么好观察的物体呢……”
说着说着,又自言自语了。
这大概是科研人员的通病,苏彧并不介意,相反,他笑了,笑得很开心,有什么比穿越事业刚起步就送一个金牌辅助更好的事情呢?
“这个人好痴。”
在苏彧耳边,师姐小声说道。
苏彧捏着她的脸蛋说道:“跟你一样。”
芸娘点点头,承认了,但是却说道:“所以他不厉害,小鱼才厉害。”
她并不觉得痴迷和专研有什么厉害的,而是像小鱼这种一向有主意的,那才是厉害,感觉,就没有小鱼办不成的事情。
很可靠!
感受到师姐对自己的崇拜,苏彧像是抚弄猫咪一样摸了摸她的脑袋,然后正要对沈括说出那个适合的材料时……
“水银!”
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