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第80章 汐主厨拟菜单（第8页）

甜的那份儿的就由唯一的女生孙忆琴来做。

这咸甜点心按理应该是处在第二道热菜和第三道热菜之间呈上去的，但由于渝汐做的热菜种类繁多，太早把点心呈上了怕之后会再腻口，于是把顺序调整为中途上呈。

“腻口是肯定会的，不管多好吃，那都是会的。

因为都是大肉。”

渝汐说道。

正确的宴席热菜上餐顺序应是味道由轻到重，层层递进，这样后一种菜的味道才不会被前一种盖住。

前世的国宴，一般用的最多的菜还是清淡适口的淮扬菜。

就算有辣菜，为了南北方平衡辣度也一定会减轻。

这次的渝汐是打算做辣菜的，思来想去，还是觉得要让联邦友人感受一下热情似火的帝国，辣菜还是得有。

那么这样就更怕会腻口了，所以……

“什么——？！

你要做素菜？！”

众人异口同声道。

“不、不行吗？”

渝汐被吓到，“一个宴席，都没有素菜，会腻死人的……”

蒋文解释道：“不是说素菜不行……是、是素菜不行啊！”

孙忆琴看他说得乱七八糟的，帮他说道：“联邦人，是真的讨厌素菜，一口不沾的那种，挑食得很厉害！”

“这……”

渝汐心一横，说道：“不行的，我还是觉得没有素菜不合理。

这样，我只管做，做出来他们吃不吃是他们的事了。

不吃的话也多得是别的肉菜，我们还是尽量做到最好。

素菜我来准备，大家不用费心，也不会担责的。”

素菜是不一样的，素菜本身就是清口解腻的食材。

就算把它安排在味道较重的菜后面，也不会被“压味”

，这是素菜的天然优势。

把它穿插在肥油厚脂的中间，合适又不突兀，渝汐想不到比这还好的解决办法了。

众人见拗不过他，也只好同意了。

最后再一起商量了个主食，国宴菜的基本流程就结束了。

对，只是基本结束。

但对渝汐来说还不算结束，他狡黠地眨了眨眼，说道：“最后……我们再一起来做一个压轴菜吧？”

“啊？压轴？”

一双双眼睛都好奇地看过去，心底难以自抑的升起了一丝兴奋。

怎么回事？好像有点期待诶。

，，