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他掰下一块黄油入锅化开,奶香四溢。
接着下蒜末爆香,锅里金灿灿的一片,这会儿下口蘑碎,最后是淡奶油。
浓香的一锅酱料,和渝汐以往霸道式香气的酱料风格不同,香气是丝丝绵绵的,奶甜奶甜。
先呛好锅的蒜香味也很明显,给这奶香去了腻。
最后下黑胡椒粉和盐调调味,细碎的欧芹末增鲜,就完成了。
酱料很简单,做好之后龙虾也蒸好了。
渝汐戴上隔热手套把两大盘虾都拿出来,观众纷纷惊叹一声。
怪不得汐汐也管它叫虾呀,蒸熟了一看果然像多了!
也没有那么丑了,红通通看着还挺让人有食欲的。
雪白雪白的一大块肉看起来很弹,大口吃着肯定特别过瘾。
他把大鳌子里的肉敲开来塞进空荡的虾头部位。
虾腿的肉也不浪费,全部拆出来和奶油口蘑酱混合混合,均匀地铺洒在雪白的虾肉上。
最后撒上满满的芝士碎,塞入高频烤箱,就静待时间到就好了。
另外一边的小蒸锅里渝汐蒸了四只蜜薯,借此机会做个小甜点。
蒸熟的蜜薯去皮捣碎,分到四个小瓷盒里,趁热加入牛奶和一小块黄油搅匀。
表面同样铺上一层芝士碎,等龙虾烤好之后取出来再换上去接着烤。
【我看是哪个蚊子:我靠!
这……是金色传说吗?!
太好看了吧!
】
渝汐照例让戎狄把其中三份给端出去,留下自己的那份给观众品尝。
红色的虾船之上是微鼓的融化了额的金黄色芝士,其间混杂细碎的绿色欧芹末,像是铺了一小层抹茶粉的蛋挞一般诱人。
奶香和虾肉的鲜香和着升腾的热气一起翻涌上来,光闻着就足够让人受不了了。
观众们一时有点愣住,这做好的样子和之前的差别太大了,一时被这个美丽的造型震住。
“大家试试呀,趁热吃才好吃。”
渝汐不知道,头一回见观众这么矜持,奇怪道。
这下就把他们叫醒了,纷纷不客气地上前尝试。
融化的芝士微微黏嘴,热热烫烫的一口下去。
中间是香甜的奶油口蘑酱,奶香四溢却不甜腻,口蘑给酱料增添了丰富的口感,和着大块的q弹虾肉吃,相当满足。
咬下来只见那面上的一层芝士居然还能拉丝,扯出丝丝层层金缕,香糯可口。
【能逃出我的五指山:这也太好吃了吧!
!
!
芝士是什么神仙食材吗?!
我发出鸡叫!
!
!
】
渝汐想了想,又拿出一小瓶海苔粉在上面挥洒几下。
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