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张魁拿张油纸给钱掌柜包六个鸭脖,给对面胭脂水粉店的女掌柜切半只鸭子和一个鸭脖,给西边邻居半个,转眼间,盆里的鸭肉去掉一半。
大约又过一炷香,七只鸭子就卖光了。
此时程家父子也把鸭身上的个个部位尝个遍。
不是用手撕的,是贺清溪剁碎,他们用筷子夹的。
程爷连老鸭汤都没喝过,因为他不屑喝。
以至于乍一吃到外酥里嫩,浓香诱人的烤鸭,打心眼里不敢相信鸭子也能这么好吃。
程爷见贺清溪把剩下八个鸭子放进去,又从张魁口中得知蔡掌柜和冯掌柜分别要俩,便对贺清溪说,“剩下四只给我。”
“真不能都给您。”
贺清溪一脸的抱歉,“前街的几个老熟客晌午过来吃饭的时候特意跟我说,给他们留点。”
不待他开口就解释,“我明天还做,让张魁给您送过去?”
程爷不好让贺清溪为难,听他这样讲就说,“明天怀默来拿。”
“也行。”
贺清溪道,“那今天,两只?”
程爷今天来的目的是给他儿子和未来儿媳妇合八字,“留着你卖吧。”
掏出荷包,指着吃了一半的烤鸭,“这个多少?”
“这东西便宜,权当我请了。”
贺清溪按住他的胳膊,“真的。
这么大一只才七八文。”
七八文还没一碗红烧肉贵,程爷就把荷包收起来,起身告辞。
贺清溪目送他们离开,就把门关上,叫俩孩子和大白出来吃肉。
然而,没人回应。
贺清溪到东卧室,看到三个小崽子窝在床上呼呼大睡,无声地笑了,怪不得刚才都没出来。
但贺清溪也没给他们留,让张惠、张魁和小白把剩的吃了。
酉时左右,最后八个出来,张魁用油纸给蔡掌柜和冯掌柜包四个,才让张惠把剩下的拿出去卖。
此时天都快黑了,住城外的铺子早已关门,以至于四个鸭子最后还剩半个。
胡娘子煮点粥,贺清溪炒个藕片,一家人就着鸭肉吃饱,稍稍休息就去洗漱睡觉。
翌日清晨,贺清溪起来张魁买菜都回来了。
贺清溪见张惠和张魁在做早饭,就去看胡娘子教小羊习武。
同一个动作不知重复了多少遍,小羊眉头紧锁,却还咬牙坚持,贺清溪不由得对这个儿子高看一眼。
一见张魁出来洗手,贺清溪就喊停,让胡娘子领他和小猫去洗手。
饭毕,一家人重复昨天的事,收拾鸭子,洗菜蒸炊饼。
晌午吃过饭,等着时辰一到,开门迎客的空档,贺清溪把钱罐子拿出来,每人给十个铜板。
小猫、小羊和大白一人五个。
胡娘子不懂,“什么意思?”
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