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第 63 章（第5页）

她一想到这个下午要准备的东西，就有些心急，主动道：“那小人现在就下去准备了。”

厨娘准备行礼离开，却被曹觅喊住：“等等。”

想起厨娘说的人手不足问题，曹觅突然有一个新的想法。

确实，要负担几百个成年兵卒的伙食，可不是什么容易的事情。

如今刚过午时，距离着晚膳虽然还有两个时辰，但是厨房那边估计也得忙个够呛。

而且，辣椒毕竟是一种新东西，也不一定所有人都吃得惯。

如果按照寻常的大锅饭做法，效果虽然不至于太差，但也无甚出奇了。

所以，曹觅陡然想出了一个点子。

“今日，雷厉将军那边收到了许多肉羊，我之前还听他苦恼过。”

曹觅吩咐道：“你干脆让戚六帮忙去要一些羊过来，宰杀片肉，我们今晚来吃火锅好了。”

“火锅？”

厨娘有些疑惑。

这是个新名词，她从未听说过。

曹觅越想越觉得可行。

回忆起前世这种食物的美味，她咽了口口水，兴奋道：“对，火锅。

“做火锅的话，我们只要抓紧时间来熬两种锅底。”

曹觅想了想：“一种是辣汤，另一种……便用菌菇熬牛骨或者豚骨，做成不辣的菌菇汤吧。”

厨娘回过神来，下意识问道：“呃……王妃，这个，要怎么做？”

曹觅招招手，让她靠近，解释起来：“现在还有时间，你让下面的人去准备杀羊洗菜。

那些东西都只需要洗干净处理好便是。

“至于汤底，你听我说……”

很快，整个昌岭的后勤动了起来，开始准备北安王妃要的新东西。

羊和蔬菜是现成的，牛比较重要，但戚六报上去后，雷厉马上送了两头可以宰杀的老牛过来。

曹觅依照昌岭现有的材料，加上她带过来的各种东西，删删减减，直接弄出了一辣一清两种简略版的“火锅底料”

。

大概因为熬制用的是新鲜的牛油和牛骨，中途曹觅去检查的时候，被满灶房的香气激得口水直流，竟觉得味道比她以往在火锅店中闻到的更香。

夕阳西下，原本聚集的摊贩和戎人都在兵卒的安排下出了城。

仆役将广场打扫干净后，城中的炊事兵取出以往行军才会用的大釜，在空出来的广场上架起来。

还在值守的兵卒走了过来，一边给他帮忙一边疑惑地对着相熟的炊事兵询问道：“这是要做什么？”

炊事兵手上不停，口中回应道：“你还没听说吗？王妃说了今夜会犒赏将士啊。”

兵卒点了点头：“我知道啊。”

他难以抑制地咽了咽口水：“兄弟们盼了一下午了，就等着晚膳吃顿好的了……可你们怎么把这东西拿了出来？”

他敲了敲面前的大釜。

在这些朴实的兵卒心目中，“好吃的”

，意味着可以坐上正经的膳桌，享用着精致的菜肴。

而面前这些大釜只能用来乱炖，是他们行军途中实在没办法了，才一队人发一个的工具，只能随便煮些东西应付。

炊事兵看了他一眼。

他其实心里也有点疑惑，但毕竟知道得更多，于是又道：“我也不知道。

不过……灶房那边在熬汤和杀羊呢！”