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117挑剔（第6页）

面就做了出来。

做好后捏着两段抖了抖，夹馅拉面根本就看不出来里面夹了馅儿，和普通拉面看起来仿佛一模一样。

而后，一排小砂锅的火全都打开，程芫华将放在旁边一直熬煮着、浓香十足的高汤挨个倒进去，继续煮。

旁边，一口平底锅另开火。

拿出一块豆腐，切成大小均匀的方片，再片开每一片方片，只片到五分之四的位置，并不到底。

而后，每一个方片都成了上端五分之四分开，下端五分之一还连着的豆腐方块。

刚刚程芫华切好放在一旁备用的另一种馅儿，夹在方片豆腐分开的五分之四部分，而后合上，在用鸡蛋做好的面糊里面过一圈后放入平底锅中，锅底已经抹了油，一片片挨个放进去，等到煎到两面金黄，又挨个取出来。

因为外皮，豆腐不如刚刚那么方正，程芫华用刀将外皮多余的部分，全都切掉，只剩下一块块金黄的方片，看起来就让人很有食欲。

砂锅中水已经再次沸腾，夹馅拉面放进去，慢慢煮了起来。

而后，每碗面条中加入两片小青菜，煮好后，两片青菜若隐若现，白色的面条看起来非常有诱惑力，再往里面放两片刚刚煎得金黄的豆腐。

砂锅中还煮着，程芫华就带着手套，将一个个砂锅放在底托上。

“可以吃了！”

程芫华说。

早就被香味勾得流口水的刘全福等人立刻上前，一人端着一份走出去，放在餐桌上。

放下后又回来端其他的。

程芫华洗完手，对着赵老爷子和莫元说：“不介意的话，一起吃一点吧？”

她的声音不是过分热情，但就是有种说不出的随和，让人觉得亲切。

他们虽然来得突然，但刚刚做鸡肉面的时候，程芫华也给他们一人煮了一碗。

莫元点头：“那谢谢程老板了！”

他笑起来的时候，很是温柔，和程芫华也很是热络。

程芫华回了他一个淡淡的友好笑容。

赵老爷子看在眼里，他站了起来，走出去。

等到所有人都坐下吃面的时候，赵老爷子才拿起筷子吃了起来。

这碗面无疑是非常香的，这种香非常无敌，能够瞬间将人体内的馋虫给吸引出来，之前在店门口围

着不肯走的食客们，就是因为这汤的香味才过来的。

而现在，这样的香味就在鼻翼下方，其他人都迫不及待拿了筷子吃起来，赵老爷子动作要慢些，他在观察这碗鸡汤面。

——这是一个大厨的本能。

色香味三者，这鸡汤面的色香是没话说。

小青菜若隐若现，白色的面条浸在浓汤中，颜色有几分寡淡，但是加上两片金黄的豆腐方片，颜色相得益彰，看起来更加诱人了。

香味赵老爷子刚刚已经领略过了，他拿起筷子，吃了起来。

“这……”

他嚼着面条，神情微微惊讶。

其他人都没有关注他，都在埋头拼命吃面，就连莫元也觉得味道非常好，低头认真吃面。

赵老爷子也不需要别人的关注，他一边吃，一边说着：“鸡汤味又鲜又浓，非常完美。

一般面条味道容易寡淡，但夹馅拉面的味道就要好一些。

一般夹馅拉面也有问题，它的肉馅容易让人腻味，这面条竟然可以透过汤汁，不知道汤汁从哪儿进了馅儿里面，显得原本有些腻味和干的馅儿，顿时更加美味，且一点也不腻！”

他咬了一口豆腐，烫得他直喘气，但就是舍不得吐出来。

等到咽下去后，他眼睛更亮了：“好！