五二小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第46章 第046章（第2页）

这么小的鱼鱼鳞都不用刮，直接下油锅炸，脸骨头都炸得酥酥脆脆的最好了。

何夏嘴馋了。

何爷爷见到何夏回家了很是高兴，坐在屋里跟陆奶奶说话，陆奶奶把今天来的目的跟何爷爷说了，何爷爷自然不能让自家孙女陷入危险之中。

中午饭是何夏掌的勺，何夏将何爷爷钓回来的鱼杀了去了内脏放在锅里加了点油炸。

家里还有两块豆腐，那是前天村里有个老人去世，彭文慧去帮忙后主人家送的。

何夏将豆腐切成块，锅里放油煎到两面金黄，酱油盐巴味精清水调成一碗料汁倒入锅中，待快收汁了，再切几个青辣椒圈丢进锅中，青椒软了便可盛出了。

何夏已经好久没卖茶叶蛋了，家里的鸡蛋便剩得有点多，何夏打了八个鸡蛋到碗里，再从咸菜缸子里捞了一个萝卜出来切成丝，锅中放油加水，带水温热了，将搅拌好的鸡蛋糊倒进锅中，再将萝卜丝倒进去。

随着水温的升高，鸡蛋也慢慢地凝固了，原本的清水也变得金黄浑浊，何夏用锅铲小心地铲了锅底以防粘连，带鸡蛋全部成块儿，往里面加一把盐就能出锅了。

彭文慧将这道菜叫做炖鸡蛋，这样炖出来的鸡蛋嫩极了，吃在嘴中除了鸡蛋的嫩滑还能迟到清脆的萝卜丝，萝卜丝自带了一些咸味与酸味，更是将鸡蛋的鲜美凸显了出来。

汤也十分鲜甜。

吃饭前何树国回来了，吃了饭后，何夏想起昨夜何小姑父说的王玉鹏要去她家的事儿，催促何爷爷他们赶紧回家。

因为要去常住，何爷爷跟何弘超便一人多拿了两身衣裳。

回到镇上，王玉鹏早就来了，他可怜兮兮地蹲在何夏家门口，身边放着一个木桶。

见到何夏他们回来，王玉鹏更委屈了。

何夏难得的有点心虚：“你什么时候来的？”

王玉鹏哀怨极了：“天刚亮我就来了，到这的时候太阳刚刚升起来，我来的时候供销社还没上班呢，你看，现在供销社中午饭都吃完了。”

何夏咳嗽一声：“饿了没？我给你煮碗面条吃？”

一听到有吃的，王玉鹏就高兴了：“饿了饿了，姐，我要加俩鸡蛋的。”

“行。”

何夏打开门，带着王玉鹏跟陆奶奶先进门，自己再骑着车往回走将和爷爷带回来，他们到家，何弘超也差不多跑着到了。

家里人一多，就格外的热闹，何夏去厨房给王玉鹏煮面条，家里没有挂面了，何夏给他现用手擀的。

煮汤的时候她就放了辣椒和麻油，面条煮熟又放了点青菜。

何弘超饿得狠了，连何弘超都没怎么搭理，抱着个碗吃得痛快。

等他吃完了，何夏便问他何小姑的近况，王玉鹏一一说了，说完便跟着何弘超去捣鼓收音机了。

家里人多，晚上一群人吃得便是火锅，何夏也没炒什么汤底，油热放了点水烧开加点盐放一根葱两片姜便足够了。

这时候也没有什么火锅调料火锅丸子的，何夏去肉铺时正好有人杀鸡来卖。

鸡肉听嫩的，用点葱姜水盐巴料酒腌一下，锅里水开直接将肉放进去，肉煮熟了夹出来蘸一下辣椒蘸水吃就十分美味了。