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第172章 第一百七十二章（第2页）

这也算是对蔺成聿一种感谢吧。

不管是那次火灾救他，还是在无限生鲜店上帮他，都是人情，能还回去一点就还回去一点。

姜宵几次出差之后，国内国外几条大供应链就都梳理出来了，万事准备齐全。

过了一段时间，店面也准备好了，已经可以准备开张了。

他向来动作很果断，第一家无限生鲜店肯定是放在附近他熟悉地方开，位置开在荔市，半个月后，深市和柳江也相继开业。

无限本来就是有自己平台企业，宣传方面倒是不用担心。

开业前期搞打折活动和会员活动也是固定操作，头一批顾客迎进来之后，要靠质量和服务把人留下来。

无限生鲜定位确实是中高端，但是并不代表整间店都是贵价商品，姜宵只是卖质量更好生鲜，又不是卖奢侈品。

他店很大，店里优中选优，种类很多，且仍然是一二线城市内大众可以消费起价格，贵也是贵在质量，并没有抢噱头价格高到离谱程度。

以当季雪桃为例，菜市场和小摊上大约是四五块钱一斤，一般超市或水果店大概是七八块。

无限这里确实要贵一些，主推品种价格在十三块钱左右，当然还有质量更好价钱更好特级培育品种。

光看价格话确实不合算是菜市场和小摊上二三倍有余，但贵有贵理由。

质量稳定，桃形漂亮，主要是真甜，桃味很浓，生鲜类产品好不好，吃到嘴里任何人都感受到，是虽然觉得有点贵但也是真值得程度。

无限这里为顾客提供配套服务也很多。

从服务态度，到拼装果篮，水果切块，沙拉配比，菜肉类提供简单加工等等。

如果顾客花每一分钱都觉得值得，那就不算贵。

而且既然和秦老板合作，有快递公司那条线，姜宵还有其他打算，2013年附近，正是外卖行业开始大规模兴起时候。

快递员和外卖员本来就是相互之间转化率很高两种岗位。

因为有秦老板在，姜宵不用借助其他平台，无限生鲜可以有自己外卖员，提供更快速更完善送餐服务。

之前姜宵为什么之前感觉蔺成聿能很快明白自己意思，之前他说这件事，他给姜宵挑店铺位置时候，说都不用说，自然而然考虑到了这方面因素。

除了要选在繁华地区，这样人流量大，生意会好。

但除了考虑这个，更要考虑店面辐射范围以及方便配送交通路线。

选在中央商业区附近，或是商场离城区内大规模住宅区很近，都是很适合送外卖地方。

给上班族送或者直接给家里送，不仅是食材类，无限里面菜肉简单加工之后送去，已经可以直接吃了，质量自然要比外面快餐要好很多，如果顾客要做火锅或烧烤类，无限还能一起配送厨具和工具。

在实体生鲜店开店同时，这一项规格相当高外卖服务就推出来了，而且推广期间，不收外卖费用。

反正都是自己外卖配送员，姜宵自己承担这部分成本就可以了，往后即使要收，也不会太贵。

更别提姜宵还有无限网上商城生鲜版块，实体店目前还只有一二线城市有布局，其余更广阔市场可以靠网上商城来弥补。

综合考量，目前在国内这片市场还是空白。

所以一开始推出去之后，姜宵生鲜店果然就很受欢迎，顾客盈门，商品质量也是有口皆碑。

有了这个好开头，后面即将要开十几家开就很顺利了。

几个商场之前谈位置和宣传资源之前有点掰扯不过来，毕竟姜宵要地方大，而且方位还要好，对方有些难松口。

但有了成功案例之后，后来就好多了。