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第十八章 考试内容（第4页）

后面的事情就比较简单，不过是添添柴火、控制一下火的大小就可以了。

不过，要不是吴晓梅答应季恒可以在灶口看书，季恒说什么都不会去做这么“有辱斯文”

的事的！

或许季恒自己都没发现，自从来到这个世界后，他做过的“有辱斯文”

的事情就越来越多，看来环境改变人，一点都没错。

有季恒看着火，吴晓梅就开始忙碌了起来。

吴晓梅的手艺要比王美兰好的多，不知道做菜是不是真的有天赋一说，明明王美兰烧了这么多年的饭菜，可是味道却是一般；吴晓梅十岁开始学做饭做菜，什么菜到了她手里，味道就是要比王美兰做的要好的多。

所以慢慢的，每年的年夜饭就归到了吴晓梅手里。

吴晓梅算好了今天要做的菜，将之前分到的猪肉一分为二，一部分做红烧肉，一部分用盐腌制好挂起来做腌咸肉，等后面馋肉了再吃；刚刚还从自家后院的一小块自留地里，拔了两颗大白菜，几把青菜还有一捆大蒜叶，家里还存了昨天买的两块豆腐，一条冻带鱼，吴晓梅手脚麻利地就把菜先都处理好了。

今年她和楚恒赚了点钱，所以在供销社的时候，吴晓梅大方的买了一桶菜籽油，现在正好就派上用场了。

吴晓梅将大白菜和青菜洗干净之后切成细丝，然后用盐打上一下，将里面的水分打出来后，用手使劲地把蔬菜里的汁水都挤掉，之后狠狠心，从橱柜里拿出了六个鸡蛋，哐哐哐打散用筷子搅匀，拿出一个洗干净的搪瓷盆，加入面粉、鸡蛋液、蔬菜碎和水慢慢搅匀成厚厚的糊状。

“季恒，火稍微大一点！”

吴晓梅指挥着季恒烧火，然后在微微冒着热气的锅里倒了油壶里小半壶的菜籽油，等油热了之后，就开始把捏成一个个小丸子状的蔬菜丸子放到油里去炸。

看着一个个小丸子在油锅里翻腾，不一会儿就都成了金黄色，油炸的蔬菜丸子香味也一下子飘散了出去。

这还是吴晓梅第一次做油炸丸子，以前她只在她大伯家看孙秀英炸过，那时候她还小，馋的口水都流出来了，又不好意思直接要吃的，围在灶台边上问这问那，孙秀英到最后也没让她尝上一块。

虽然吴大海当了村长，但是正是因为做了这个村长，吴大海

特别以身作则，也特别关心村里的村民，谁家有困难都要出手帮一把，久而久之，反而自己家里的日子过得还不如吴大山家。

吴晓梅望着热腾腾冒热气的油锅，眼睛眨了眨，突然觉得那一切都不重要了，她有信心，他们家会越来越好的——这不，油炸的丸子都吃上了呢！

今年吃菜丸子，明年就吃肉丸子！

眼看着一个个圆乎乎、金灿灿的丸子都冒上来了，吴晓梅立即用漏勺把丸子捞起来，沥干油后放

进了大碗里。

“季恒，火稍微小一点，过了，过了！”

听着女儿在厨房里指挥着女婿干活，吴大海和王美兰两个人在外面一边打扫卫生一边相视一笑。

夫妻两个是配合惯了的，一个人擦灰，一个人扫地，平时就理的整齐，不一会儿就把里里外外都弄了个干净。

然后两个人开始贴春联、贴窗花，吴晓梅这次还买到了两只红色的灯笼，吴大海拿了个梯子过来，把灯笼挂在了门口，笑着对底下扶着梯子的老伴说：“你瞧着吧，明年咱一家，保证能过的红红火火、热热闹闹的！”

王美兰也难得畅快地笑了起来：“红红火火我不知道，热热闹闹是一定的，小斌马上也要回来相看人了，到时候你一手孙子，一手外孙，我看你都抱不过来！”

“哈哈哈！

抱不过来我也抱！”

想到这个场景，吴大海心里忍不住就乐开了花：“到时候我还要做兔子灯给两个孩子玩！

晓梅小时候玩的的兔子灯还在我们床下放着呢！”

当地的习俗就是正月十五闹元宵的时候，长辈要给晚辈做兔子灯玩，乡下人也不是个个都是好手艺，有些长辈做的兔子灯就异常的简陋，不过是用白纸扎了个圆球，里面放半截蜡烛，下面装上轮子就算是个兔子灯。

可即便是这样，小孩子们拿到了也跟宝贝似的放着，都不让别人碰一下的，等到了元宵那一天，就拖着兔子灯到处跑，开心的不得了。

有时候简简单单，也是一种幸福。

大年三十的晚上，吴家的饭桌上头一次摆满了碗盘：浓油赤酱的红烧肉、红烧带鱼，放了炸丸子的白菜豆腐汤，一盘炒的油汪汪的碧绿青菜，一盘黄绿相间的大蒜叶炒鸡蛋，吴晓梅还好兴致的蒸了一小笼红枣糕，此刻切成了长条状放在海碗里，散发着甜甜的糯米香味。

吴大海还兴致勃勃地喊王美兰拿出了一瓶二锅头，给他和季恒一人倒了一小碗：“小季，这是你第一年在我们家过年，就当是自己家里一样，啊！

忙了一年了，今儿个就敞开了吃！

来来来，我们干一杯！

今晚喝醉了也没关系，难得高兴！”