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你说御膳可以?但严格来说,谢昼只是出了几个御厨,别的东西都是从市面上采购而来的。
再说了,御膳这玩意儿跟其他的贡品还是有很大区别的,关键是不好保存,更关键是你还没办法证明这玩意儿是御厨做的。
不能转手啊!
提到像贡茶、贡缎,以及御用的文房四宝,谢昼就犹豫了。
安雪莲早就猜到了会这样,立马添上一句:“都说物以稀为贵,这些也不是谁有钱就能买到的,只需要限量出售即可。
譬如,每学年固定十份、二十份,此乃殊荣,再说能够进入四方书院的,眼皮子应该不会那般浅。”
“限量?”
“是啊,限定数量发售,这样才显得更有价值。
还有御膳其实也可以如此,像如今这般,只要有钱就能买,一开始兴许还觉得挺稀罕的,时间久了……”
谢昼只听了个话头就悄悄的瞪大了眼睛。
事实正如安雪莲所说的那般。
御膳策略在正月十六那天之后就开始了,前头半个月销量直接爆炸,每个学生几乎每顿都点了御膳吃,最少的半个月也花了二三百两,多的直接花了一两千两。
可惜,好景不长,到了二月里,御膳销量就直线降低。
最初,谢昼还道是问题出在御厨身上,可等这个月月初又再度轮班后,销量却还是没有明显增长。
原来是因为随便点随便吃,大家不稀罕了?
有道理。
“……再说了,皇上您不也说了,秋日里还有一批学子要入学。
御厨就那么些,若是人数多了,难不成某一天大家都点御膳,还得将宫里的御厨送过去?再者,明年您还打算多开几所分院,到时候那些怎么办?”
谢昼若有所思的点点头:“照皇后的意思是,每天限量十份二十份?”
“那不成,卖的太少了,成本反而会增加的。”
“嗯?”
“皇上可以这样啊,譬如京城的总院每个月逢五逢十有御膳吃,其他分院或是三六九?或者二四七?御厨还是那么几位,但可以轮流去各个书院掌勺嘛!
不然每个月集中两三天供应也是可以的。”
“就跟那个民间赶集一样?这个主意不错。”
安雪莲心说你要这么形容也可以,她还提了一点:“其实人都是这样的,知道随时随地可以买到的东西,那为何要珍惜?若是错过了这次,非要再等上十天半个月的,换谁都忍不住。”
谢昼深以为是,顺便给那帮子纨绔子弟全都盖上了“欠”
的戳。
“还有,除了东西之外,皇上有无考虑过名师课堂?”
安雪莲为他详细讲述了何为名师课堂,其实既可以请名师坐镇四方书院,也可以择优秀的学子前往国子监或者御学听课。
还可以搞交换生制度,让人才互相流动,时间可以随意,一年太久就变成一个月好了,又不是真的出国当交换生,这不都在京城里吗?
再者,实习机会给不给?像六部,随便往哪个地儿塞几个实习生,又无伤大雅的。
若是怕耽搁像吏部、户部这种本身就很忙碌的部门,大不了往礼部工部这种地方塞,翰林院也可以。
就算他们啥都不会,誊抄总会吧?要还不行,搬书总没问题吧?这要是还不行,就趁早滚蛋吧。
安雪莲也没说的这般详细,她把大致的构想告诉了谢昼,然后就准备看好戏了。
以她过去的经验来看,谢昼是个脑洞大破天的人,相信他可以凭借自己的实力,将坑钱这种事儿做得既高大上又效果满分。
不过,该提醒的还是得提醒。
“对了,还有个事儿,算是个小小的建议。
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