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第 41 章 团聚（第4页）

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没两天，梁师傅和梁师母就收拾好行李，把院子交代给两个徒弟打理，就随梁端去了粤省，再由粤省去港岛。

速度快得有一些人都没反应过来。

邱爱婷下班后，带着邱爱宏过来罗青梅这边吃饭，完后也没马上走，而是留下来打下手，顺便聊天，就说到了梁师傅的事。

“真羡慕梁师傅和梁师母，能去国外呢，听说那些地方有吃不完的食物、穿不完的衣服。

如果我也能出去就好了。”

罗青梅见邱爱婷对国外一脸的向往，她有些不解：“怎么可能？哪里都会有穷人、富人，我觉得还是自己的国家好。”

“我就想想而已，还有爱宏呢。”

她拍了拍邱爱宏的头，转头问罗青梅，“你在做什么好吃？我都闻到香味了。”

“想弄点新的吃食。”

罗青梅说着，把锅里的食物装到盘子里，“来，你们尝尝，给点意见。”

邱爱婷看着盘子里的东西，只辨认出来三层肉、地瓜，表面上沾着一层浅褐色的酱料。

她半信半疑地尝了一块地瓜，外焦里嫩，沾上的酱是偏甜的，吃起来有点奇怪，但也不难接受。

她又尝了另一块东西，竟然是豆腐，比起地瓜，它里头更嫩，加了蘸料后更好吃。

“青梅，你到底是怎么做的？”

邱爱婷好奇地问。

罗青梅没回答，而是问邱爱宏：“爱宏，你觉得什么最好吃？”

“豆腐。”

邱爱宏毫不犹豫地答道，“还有肉，很香，很香。”

“就是煎后再拌的，不过我不是很满意，我再想想要怎么改。”

罗青梅自己尝了一口，觉得拌后的味道不大对，她应该在煎的时候直接把酱料刷上去，把酱料的香味激发出来。

煎、烤、炸三种烹饪手法做出来的食物，很容易激发人们食欲，不过联想到现实的情况，罗青梅决定用采用煎法。

罗青梅回到厨房，重新架起平底锅，下少许油，下豆干，两面煎得焦黄，撒上酱料，继续再煎一会就行了。

“这样呢？”

邱爱婷尝了一口，眼睛瞬时亮了起来，“这个更好吃，更香。”

“我明白了。”

罗青梅尝了一口，香味比刚才确实更突出了，口感也刚才，不过调料还需要再调整，至少要有两种口味的。

此外，工具也得改一改，平底锅还是太小了。

作者有话要说：速度太慢了，我还欠着一章更新，先记着……突然想起了

以前读书时的那家铁板白果，煎得两面焦黄，刷上酱汁，特别好吃，可惜学校外围拆掉后，再也没吃过一样的味道了……

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