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2第 2 章（第1页）

“血、血豆腐？”

身为白骨洞唯一的厨子，香婆婆陷入了对自己厨艺的怀疑。

她老人家很担心因为不会做这个“血豆腐”

，被愤怒的主子娘娘一口吞了。

于是，在死亡的威胁下，香婆婆鼓足了勇气抬起头，希望能够得到主子的指点，哪怕提示一下血豆腐到底为何物呢？

拼一把，总比不明不白死了的好。

“这个好做，你去取些盐来，碾碎了撒在盘底，加少许温水，然后将那头野鹿宰杀了，鹿血滴在盘子里，记住，不要晃动盘子，放在那里一炷香的功夫，鹿血便可凝结成块，至于血豆腐如何炮制，等你先做出来再说。”

闻惜秋是农村长大的，小时候家里杀鸡，鸡血舍不得丢，都会拿来血旺，和鸡杂一起，用辣椒、黄豆酱炒着吃特别香。

虽然没有鸡血，但这头鹿看着块头比鸡可大多了，做出来的血豆腐肯定也很多，闻惜秋摸了摸下巴，甚至开始畅想能不能再做个火锅，火锅涮血豆腐也是绝配啊！

然而，他怎么也没想到——

“娘娘，咱们洞府里不曾预备有盐……”

香婆婆羞愧地低下了头，曾经她也是寻常人家的媳妇，哪怕再穷，总认得盐的，可自从变成鬼，她已经快忘了盐是甚么滋味了。

也就只有白骨精这样修炼有成的鬼仙，才能品尝到食物的滋味吧？

“怎么会没有盐？”

闻惜秋惊呆了。

“这……娘娘您素日里都是吃生的，并不曾烹煮了食用。”

香婆苦着脸道，“再者，山中多精怪，茹毛饮血，也并不曾备得油盐酱醋。”

大家都是妖魔鬼怪，平时要么吸收日月精华，要么吸取生灵精血，谁特么在吃人前还要想想是烤着吃还是炖着吃啊？

闻惜秋：“……”

连盐都没有，这日子没法过了！

“那这血豆腐？”

“换个法子做！”

闻惜秋咬牙，他还真就不信了，没有盐他也照样能吃上血豆腐！

“这样，你先将这鹿宰杀了，鹿血滴在浅口的盘子里，不要动它，先放半个时辰，等到鹿血结块了，烧半锅滚水，拿勺子舀一小块，慢慢放入滚水中，大火煮到血块变成深褐色

，便可捞出来沥干水。”

这种法子做出来的血豆腐，不如用盐做出来的嫩，但现在不是没有盐吗？闻惜秋只能安慰自己，有得吃就不错了，还要什么自行车？

“是！”

这个法子听起来简单，香婆喜出望外，立刻爬起来去烧水去了。

走的时候还不忘把阿季一起拉去帮忙，大约是怕白骨精回过神来要惩罚这个可怜的女鬼。

“多谢婆婆！”

阿季擦了擦眼泪，一边给野鹿放血，一边低声道谢。