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蟹宴（第3页）

我最喜欢秃黄油拌饭了，你可记得要给我带一罐走啊！”

姜筱筱觉得他挺好玩，起身道：“你们喝一会儿茶，我去给你们拿。”

既然要拿，自然不能厚此薄彼，幸好秃黄油熬的多，姜筱筱给拿了三罐让他们带走。

老头儿美滋滋的抱着秃黄油出了门，还给了姜筱筱一张名片，说道：“以后要是姜小姐想买房子买地都可以找我啊，保准给你找个风水宝地，还能打折。”

姜筱筱低头看了看名片，发现是一位经常在各种财经报道里出现的一位地产大佬的名字。

这也行？

姜筱筱倒是真的要买地，不过现在距离下一次升级还有段时间，并不着急，就把名片先收好了。

秋天吃的最多的，除了螃蟹就是柿子，胡家村送来的都是甜柿子，剥开外面的皮，里面的柿子软软甜甜，只能吸着吃，感觉像是在吃甜点。

下午没什么人，姜筱筱坐在阳台上，晒着太阳吃了一只柿子，看着在阳光下红的像是落日的柿子，突然眼睛一亮：“做柿子冰淇淋吃吧！”

徐瑞安抬起头：“柿子冰淇淋？”

“嗯，很容易做的，到下午就能吃。”

姜筱筱起身，挑了几个大柿子放进了冰箱底层，然后开始做原味冰淇淋。

做的时候，想起今年的糖渍栗子也已经做好了，又拿了一小罐过来，打算做一点栗子冰淇淋。

冰淇淋是很好做的，鸡蛋黄打入牛奶中，水浴加热，一边加热一边搅拌，做成浓浓的蛋奶酱。

蛋奶酱放至常温，加入一些青梅酒提味，原味的这样就行了，栗子味儿的要加入栗子泥搅拌均匀。

淡奶油加糖，打发至八分，随后将做好的蛋奶酱拌进去，小心的拌匀后，放入冰箱冷冻就好了。

几个小时之后，冰淇淋和柿子都冻好了，姜筱筱把柿子拿出来放在冷水中泡一会儿，然后用手慢慢捏成冰沙，撕开柿子皮，将里面的柿子冰沙倒进碗里，然后再挖一个原味的奶油冰淇淋球放在上面就好了。

柿子冰沙吃起来又甜又凉，混合着奶味的冰淇淋，就像一个小甜点，姜筱筱递给徐瑞安：“尝尝看。”

徐瑞安也不怕凉，挖了一大勺塞进嘴里，点头道：“比之前的巧克力冰淇淋好吃，我喜欢这个。”

“那明天再给你做。”

姜筱筱笑着道，给自己挖了一个栗子冰淇淋球，栗子味浓浓的，吃起来有秋天的味道。

徐瑞安三口两口吃掉了自己碗里的冰淇淋，指着栗子味的说：“我还想尝尝这个。”

“你一尝就能尝掉一碗。”

姜筱筱无语道，给他挖了两个冰淇淋球。

晚上的客人是来过几次的，姜筱筱和他们也熟悉，最后的饭后甜点本来是桃花酥，姜筱筱问他们：“今天店里做了柿子冰淇淋和栗子冰淇淋，甜点要不要换那个？”

“柿子冰淇淋？”

客人来了兴趣，“行啊，反正桃花酥也吃过好几次了，今天试试新的，就柿子冰淇淋吧，你们呢？”

其他人有的要柿子冰淇淋，有的要栗子冰淇淋。

给客人的自然不能像自己吃那样随便一放，姜筱筱拿了玻璃的高脚甜品杯，底下铺上柿子冰沙，上面再放上一个冰淇淋球，上面再点缀上一些开心果碎。

栗子冰淇淋则是用擦丝器擦一层栗子屑铺在底下，上面放上两个栗子味冰淇淋球，最后放上一颗糖渍栗子。

两个甜品自然是大受欢迎，客人笑着道，柿子和栗子秋天倒是常吃，做成这样的甜品吃还是第一次。

下次说不定可以试试南瓜冰淇淋和烤红薯冰淇淋？姜筱筱想道。

送走客人，姜筱筱又给自己拿了一盘糖渍栗子，秋天真是个好季节啊，好想出去野餐。

作者有话要说：夏天刚开始，又想着秋天吃啥了，人真是不知足啊。

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