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现在被依依拿来使用,还算顺手。
“然后要怎么包起来?”
依依看着摊在手心的面皮和上面的青菜胡萝卜,不知道该怎么收口。
笔记本上说,要把面皮捏出褶子来,但褶子要怎么捏,却没有详细地说明。
好在杰森知道包子长什么样,尽管他也没捏过褶子,但依样画葫芦,还是让他成功做出来了。
依依几乎是眼也不眨地看着杰森动作,等他做完,她抿了抿唇,道:“我知道怎么做了!
杰森你好厉害啊!”
夸完杰森,也不等他有什么反应,就径直去包她平生第一个包子。
依依的确在厨艺上很有天赋,仅仅只是看了杰森不甚熟练的包包子动作,就能稍微改进些,让褶子看上去更好看些,也更牢固些。
“效果还不错吧?”
依依将她做的第一个包子举到杰森面前,炫耀了一会,才小心翼翼地放下。
第一次尝试,他们没做多少,也就各做了两个,还都是小小的,依依那不大的手就能轻松握起来。
接下来就是蒸包子了。
这个对两人来说,没什么难度,按照笔记本上的说法,蒸了十几分钟,又焖了两分钟才掀开盖子。
依依先是下意识地闻了闻空气中的味道,和以往闻过的味道都不一样的香味传到她鼻尖,让她深呼吸了一口,然后转头笑着对杰森道:“闻着这味道,感觉我们做的应该不至于太差劲。”
杰森看了她一眼,然后才伸手将包子拿了出来。
只是在依依准备伸手也去拿时,制止了她的动作。
“有点烫。”
没等依依说话,他就把手上那只包子放到一旁的盘子上,又拿过旁边的筷子,递给了她。
“这么吃吧。”
依依笑着接过筷子,然后夹起包子,呼呼吹了两下,才小心地咬了一口。
面皮之前被擀得薄薄的,只这么小小一口,就已经露出了里面的馅料。
她又吹了吹,才比刚才稍微大些地咬了一口。
包子皮和馅料被一起咬下,在口腔里混合着。
咀嚼起来,小麦和玉米的清香与青菜和胡萝卜的清甜混在一起,带着原始的谷物的香味,刺激着人的感官。
“哇!
包子原来是这样味道的么!
真的好好吃啊!”
剩下的包子,依依几乎是两三口就吃完了,完全顾不上烫这回事。
等她把这只小小包子解决了,她双眼都快冒光亮地看着杰森:“晚上就做这个!
我打赌他们也会很喜欢的!
真的太好吃了!”
杰森也拿过一只包子,很是平静地咬了一口,垂下眼帘感受了一下味道,说了几点需要改进的地方,然后把剩下两只小包子拿出来,给了依依。
“就当给你的下午茶了。”
既然依依想要晚上就这么直接做包子了,杰森就不准备休息,开始和面了。
实在是人太多了,真要把包子当主食,需要和的面还真不少。
除了包子之外,依依打算再煮个番茄蛋花汤,以及把之前他们铲到的贝壳水汆一下,就可以了。
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